官方消息
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店名 |
Tondemun Shijan(Tondemun Shijan)
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类型 | 韩国料理、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5570-1716 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区東日本橋3-3-3 |
交通方式 |
从JR总武线“马喰町”站1号出口徒步3分钟都营新宿线“马喰横山”站A1号出口徒步3分钟都营浅草线“东日本桥”站A1号出口徒步3分钟 距離马食横山 112 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位数 |
60 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
可观赏运动比赛 |
酒水 |
有烧酒,对烧酒讲究 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
网站 | |
开店日 |
2021.8.18 |
电话号码 |
03-6661-6139 |
备注 |
【关于年末年初营业时间的通知】 关于年末年初的营业时间,很抱歉我们将按照以下营业时间调整2024年也请多多关照本店12/30 (周六) 11:30~次日4:00 12/31 (周日) 11:30~24:00 1/1 (周一) 15:00~24:00 1/2 (周二) 11:30~24:00 1/3 (周三) 11:30~次日4:00 1/4 (周四) 11:30~次日4:00 【停业日通知】 由于2月19日 (星期一)是公司内部有活动,很抱歉我们将休息 |
なんだか相性がよくないバイタリティご一行。
馬喰横山周辺にはご一行のお店が山ほどあり、石を投げればバイタリティ社経営の飲食店に当るレベルだが、過去、格安ボリューミーなランチをやっていたお店に世話になったことこそあれ、コロナ禍を経て生き残ったお店たちはどうにも……なお店が多く、うーん、、、ってな感じで見ていたのだが、とある事情で在宅勤務日に近場で飯を食べなければならず、折角だからド近所さんのこちらのお店を使ってみることにした。
ブランド豚?の山形庄内豚を使っているという触れ込みで素材への拘りはまだいいが、だとするならば、あまりに調理が雑。表面に焼き目を付けたうえで焼くといった工程の工夫次第でいくらでも素材を活かせるはずだが、粗い焼き方で焼き目も付かず、濁った肉汁が出て来て焼き過ぎた感じの豚肉では、折角の素材を活かし切れていない。
これなら、素材に拘っても拘らなくても同じでは? と思わせてしまった時点で、この1,650円という値段設定があまりにも強気すぎる値段設定に見えてしまう。
そもそも分量も肉の2倍野菜を盛るあたり、えー、と思ってしまう。100円取る大盛りのご飯の増え方もイマイチだし。率直に言って、これで計1,750円で売ろうってどういう理屈なんだろうと首を傾げてしまう。
そこそこバイタリティの店、行ったけど、ここまでコスパに疑問符が付く店は初めてだな。まあ、選んだメニューが悪いせいはあろうけれど。味そのものは、コスパに目を瞑れば普通ではあるし、とうもろこし茶らしき飲み物はおいしかったし、何より繁盛店だし。
もう一か店、近くにあるけれど、忘れておくか…。あるいは選んだメニューが悪い説を検証するために飛び込むか。悩ましいところだ。