官方消息
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- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakana Maru（Sakana Maru）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5593-3293 |
| 预约可/不可 |
可预订
カウンター席における、キッチン側・窓側のご指定はご要望に添えない場合がございます。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋小伝馬町11-1 小伝馬町メトロピア 1F |
| 交通方式 |
东京Metro日比谷线小传马町站2号出口步行15秒 距離小传马町 33 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2010801030267 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し代として400円、22時以降は深夜料としてお会計総額の10％を頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2024.3.22 |
| 电话号码 |
03-3527-3022 |
| 备注 |
多人来店的时候，有时桌子和柜台分开坐。敬请谅解。 |
・小伝馬町の交差点角に、和風な店が、、
新店じゃな～い、どんなお店なんでしよう～
魚肴マル、（サカナマル）
へ～ 昼はランチサービス提供。
よくある居酒屋さんの昼用サービスな感じだ。
ん、期待しては
可哀そうな気がしてしまう、最近の日本・円弱
昼用のメニューは４種だ。
お昼の献立
・煮魚定食１０００
・干物定食１０００
・鮪 丼 １２００
・魚がし丼１２００
リーマン用にか、妥当な価格設定。
ん、刺身の状況だな関心は。
期待は湧いてこない、
この店では無く日本全体、もう何年もだ。
選択肢は、
焼きか煮、定食か。。
海鮮系だ、
刺身感を確かめたい～
「 海鮮丼 」「 鮪 丼 」の二択；
私 “ ひとつ、ご飯少な目で～～ ”
オカズ、刺身が多いわけも無かろう。
どちらでも良いが、ご飯を減らしたい。
「 魚がし丼 」を「 海鮮丼 」と思っていた。
「 鮪 丼 」ご飯少な目。
配膳～
「 魚がし丼 」「 鮪 丼 」
まず、卓の狭さに驚いた。
立ち蕎麦屋ほどの狭さ、奥行きが無い。
盆で供されるが、
盆が載らない、はみ出る。
５ｃｍ程はみ出る。
＿；これって、どうなんだ。
居酒屋兼ねていると思うが、
この狭さで、ゆっくり飲めるのかと、素直に思った。
狭いところが苦手な私だが、
それにしてもこんな狭くて
「 色々、魚肴 」頼めるのか？
まあ、刺身は、
期待しなかったのは正解。
それにしても、慎ましい見映え。
映えないね今時、そうかリーマン相手だから。
映えより実か、といってもオカズ少ないね；
鮪丼と海鮮丼の違いは、
イカとサーモンの欠片があるかないか。
見た目ほぼ一緒、
これでお店の評価されたらマイナシでないか・・
刺身は、
期待はしていなかったが、
それにしても、ささやかな海鮮丼。
最近ＴＶで豪華な海鮮丼観たせいか、
期待は無いが、それ以下の装い、、
追加料金払ってもいいので、
刺身多めとかのメニューも用意してもらいたい
ご飯の強さがかなりいってる。
私らは、強い硬めのご飯が大好きだが
基準を超えたコワさ、いつもなのかは不明～
小食さんは、海鮮系が好きだ。
期待は持たないでの、トライ感想；
本日の煮魚はブリ 焼き魚はサバでしたので
消去法で丼が２つになっちゃった
マグロ丼
鮪は一応３種類入ってる どれもまあまあかな
特にマグロの美味しさやマグロらしさがわからなかった
ご飯の炊き方がコワめだったのがせめてもの救いであった
ご飯少な目でお願いしたがそれでもおかずが足りなかった
最後は沢庵や味噌汁の助けを借りて残りの白米を何とかしのいだ
海鮮丼
マグロ丼にイカとサーモンが１枚ずつ多いだけでした
イカはやや歯応えもあり美味しい サーモンは味なし
味噌汁
おそらく生ノリかと思われる黒い海藻がチラホラ浮いている
けど磯の風味じゃない生臭さが気になった
折角の味噌汁全体がレベルダウン
小食さんは、海鮮系が好きなので、若干落胆か。
しかし、こちらの店だけではない、
飲食業界の実情：円弱の所為よね..
もう価格を抑えるのも限界感がね、、
そうだ！！「 上 」か「 刺身・大盛 」、
用意すべきと、思いまーーす///
ごちそうさま～