焦がしネギの香りがたまらない
ワンタン麺 950円
麺、低加水中太平打ち縮れ麺。割と硬めの茹で加減。歯応えがあって小麦粉風味もある。麺だけでもかなりの美味しさ。
スープ、焦がしネギ昆布鶏ガラ醤油。焦がしネギの香りで食欲が沸きすぎて困る。塩気も程よく飲みやすい。
チャーシュー、肩ロース２枚。写真で見ると硬そうだけどそうでもない。肉味はちゃんとしてるし、脂身も程よい硬さ。見た目より美味しい。
ワンタン、６個。餡はしっかり目の豚肉主体。
煮卵、味は強め。
もやし、シャキシャキ感の残る良い茹で具合。
雨上がりの平日1930着、2名待ち。帰る頃には7人待ち。
本日も久々訪問のお店。
厨房は４人、その内２人はインド系？久々過ぎて店員さんは総入れ替えかも。以前はおじいちゃんメインだったので驚いた。
もちろん、また来たい。
次回は、中華麺大盛かな。
焦がしネギの香りがたまらない
ワンタン麺 950円
麺、低加水中太平打ち縮れ麺。割と硬めの茹で加減。歯応えがあって小麦粉風味もある。麺だけでもかなりの美味しさ。
スープ、焦がしネギ昆布鶏ガラ醤油。焦がしネギの香りで食欲が沸きすぎて困る。塩気も程よく飲みやすい。
チャーシュー、肩ロース２枚。写真で見ると硬そうだけどそうでもない。肉味はちゃんとしてるし、脂身も程よい硬さ。見た目より美味しい。
ワンタン、６個。餡はしっかり目の豚肉主体。
煮卵、味は強め。
もやし、シャキシャキ感の残る良い茹で具合。
雨上がりの平日1930着、2名待ち。帰る頃には7人待ち。
本日も久々訪問のお店。
厨房は４人、その内２人はインド系？久々過ぎて店員さんは総入れ替えかも。以前はおじいちゃんメインだったので驚いた。
もちろん、また来たい。
次回は、中華そば大盛かな。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukamenten Kiraku
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、中国菜 |
|
03-3461-2032 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区道玄坂2-17-6 |
| 交通方式 |
【電車】 距離神泉 354 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ 1F:カウンター7席 2F:テーブル 3人×3卓・5人×1卓・6人×1卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くのコイン・パーキング：道玄坂2-26-1に62台収容ほか |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
◆2013年7月2日 リニューアルオープン |
チャーシュー麺大盛1100円 カタメ
麺、うどんくらいの太麺。カタメでしっかり硬い。毎回これでも良さそう。
スープ、煮干し醤油。今日は薄味。もやしの湯切りがイマイチだったか。元の味が良いだけに残念。味濃いめができると良いのだが。
チャーシュー、肩ロース７枚。硬めだが味はしっかりめでなかなか美味しい。
もやし、歯応えの変化で良いがスープが水っぽくなるのはイマイチ。
味玉、半分、しっかり味濃いめ。
平日1210着、５人待ち。外待ち中に注文取ってくれた。カタメでオーダーする人が多かったので自分もマネしてカタメで。結果、正解。
混雑してたのでランチビールおじさんと相席。んー。特に粗相はしてないけど気分は良くない。
今日はいろいろタイミングが悪かったようだ。