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La Blanche
(ラ・ブランシュ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
La Blanche
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
03-3499-0824 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷2-3-1 青山ポニーハイム ２Ｆ |
| 交通方式 |
从表参道站徒步约10分钟从涩谷站徒步约15分钟 距離表参道 673 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
多数執筆もある著名なシェフのレストラン
食べログ2023BRONZE,2023百名店受賞店です
ランチのコースは２種類、ディナーコースも別途用意され計３コースより選択
構成が変わるようです
今回はランチの高い方、１万円のコースを選択しました
全体的に派手さはないものの、やはり経験値と時代を超えてきたシェフ
お皿1つ1つの完成度が非常に高く、説得力がありました
特に、良かったものを何品か
・豚のリエット
これが滑らかでもあり、肉肉しくもあり、絶妙な美味しさでした
・カリフラワーのムース
文句なしの美味しさ
・じゃがいもと鰯のテリーヌ、ポタージュ
シェフのスペシャリテ、この組み合わせ、ポタージュの余韻、素晴らしかったです
店内は活気のあるトラットリアのような騒がしさ、特にカトラリーや食器の音が気になりました
やけにここだけカジュアルな雰囲気
ワインに関してはこれだけお料理が確立しているレベルからは、
全体的にカジュアルなリストで少し驚きました