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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Nagi Butaou（Ramen Nagi Butaou）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、日式小酒馆 |
|
03-3499-0390 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区東1-3-1 カミニート １Ｆ |
| 交通方式 |
●JR山手线 从涩谷站南检票口出站，从东口向涩谷警察局方向步行8分钟，上前方的人行天桥，穿过涩谷警察局方向，然后走六本木通。 （国道412）往六本木方向行驶。直走，经过全家便利店，经过博世咖啡馆。走到涩谷三丁目红绿灯右侧，立刻就能看到拉面Nagi的招牌。 ●从东急东横线、田园都市线、东京Metro半藏门线、副都心线涩谷站Hikarie 1楼15号出口步行8分钟（从JR线、东京Metro银座线、京王线涩谷站也可到达）井之头线）（2楼联络通道同路线）从Hikarie 1楼出口左转。走上十字路口前的人行天桥，穿过涩谷警察署，然后沿六本木通（国道 412 号线）向六本木方向行驶。直走，经过全家便利店，经过博世咖啡馆。走到涩谷三丁目红绿灯右侧，立刻就能看到拉面Nagi的招牌。从东急田园都市线、东横线涩谷站步行8分钟 距離涩谷 602 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 周围有收费停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2006.6.15 |
金曜夜。渋谷のラーメンは西口に多いが今回は東口の六本木通り近辺。評価は高いが、海外で人気の店の逆輸入ということなので、期待を抑えつつ行ってみた。
テーブルとカウンターで完全に店は分かれている。空いているカウンターに。テーブル席には海外の人が多い。メニューには赤玉、黒玉だけでなく、バジルソースの緑玉なんてのもある。いやな予感的中か。
チャーシュー麺 1,000円。全部「普通」で。
意外とオーソドックス。旨味は強く脂もほどほどでバランスよし。味覚を邪魔するものがない。ところが辛味噌を混ぜた途端、ノイズが増えてせっかくの旨味を感じづらくなった。次回からは注文で外そう。
麺は伝統的な硬めの細麺。「普通」で少し硬く感じたので替麺で「やわい」を頼んだら丁度良かった。替玉からは強い小麦の香りがしてきて何ともいい。
チャーシューはよくある「トロトロ」ではなく肉厚のシンプルなチャーシュー。赤身がボロっとこぼれる食感がいい。やはりオーソドックス。
麺は「やわい」で辛味噌「なし」かな。海外客来た時にカジュアル接待で連れてきてもいい。その時にはバジルとか試してみようかな。
店員は雑談多めで来客に気付かないケースも。