日本ワインのボトルが豊富で食事も上質なお店
土日のディナーを3日程前にネット予約して訪問
季節のおまかせ8800円の当日のメニューは
以下の通り
・漬けマグロと柿の最中
マグロの味わいと柿のまろやかな味わいを
さっぱり最中で味わう一品
・茶碗蒸しのいくら載せ
滑らかで優しい味わいの茶碗蒸しにプチプチ食感の
アクセントとなるいくらが楽しい一品
・真鯛、カンパチ、石鯛のお造り
さっぱりと味わいあり醤油もコクがある一品
・豆皿の盛り合わせ
野菜中心に優しくも個性異なる品々を楽しめる一品
・しろこのフリット
ふんわりした軽い衣に白子の味わいある一品
・ぶりと松茸のお椀
脂たっぷりの魚と松茸の香りを味わう汁の逸品
・和牛のローストのグリル野菜
しっかり火入れされた赤身の味わいある肉と
仄かな甘さを感じる野菜を楽しめる一品
・白海老の唐揚げ1200円（追加）
塩胡椒しっかりしたさっくり軽やかな衣と海老の
味わいを楽しむ一品
・鮭と銀杏といくらの炊き込みご飯
鮭のしっとりした味わいに銀杏といくらの食感が
楽しめる一品
※だいたい3〜4杯ぐらいでお持ち帰り可
・白ワインゼリーといちじくのソルベと
シャインマスカット
いちじくの味わいあるソルベに白ワインの風味
あるゼリーが爽やかな一品
また伺いたいと思います
ごちそうさまでした
餐厅信息
细节
| 店名 |
Potsura Potsura
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-5456-4512 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区円山町22-11 堀内ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
京王井之头线 【神泉站】 步行3分钟JR 【涩谷站】 步行9分钟 距離神泉 132 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4810828815037 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近的投币式停车场:圆山町17可容纳8辆车，神泉町9-14可容纳40辆车，其他 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
土日の夜を5日前にネット予約して訪問
季節のおまかせ（ご飯、デザート付き）8800円
の当日の内容は以下の通り
・スミイカ、アスパラガス、根菜とウニの最中
イカの旨味とアスパラガスや根菜の爽やかで
ウニの旨味も深みある一品
・豚のしゃぶしゃぶとせり、ネギ
豚の脂身の甘さとせりとネギの濃い味わいが
楽しめる一品
・お造り（本マグロ、アジ、クエ）
爽やかなマグロに味わいあるアジやクエを
味わいある菜の花も付いて薬味も楽しめる一品
・豆皿盛り合わせ
きのこと葉物のお浸し、
鴨ときのみのナゲットに自家製BBQソース、
フルーツトマトとモッツァレラチーズ、
オレンジとニンジンのラペ、
がんもと蕗味噌、
出汁の繊細な味わいのお浸しからパンチある鴨肉、
爽やかなオレンジの味わいなど多彩な味わいが
楽しめる一品
・糸島の猪の黒酢風
軽く揚げてカリっと旨味が強い肉に
黒酢のコクもあって濃い味わいの一品
・桜マスのグリル
連れは猪が好みではなかったので変更をお願いし
ご対応頂きました
シンプルでしっとりしたマスの旨味を味わえる一品
・寒さわらのフリットとハーブのトルティーヤ
薄い衣のフリットなので重くなくサワラの旨味に
タルタルの旨味がさらにコクを出し、ハーブが深み
と爽やかをトルティーヤがもっちり感をいろいろな
味わいを感じる逸品
・土佐和牛のバラのローストのバジルソースと
季節の野菜のグリル
甘さある脂身いっぱいのレア気味の肉に
多彩な野菜とバジルとレモングラスのソースが
爽やかでコクを楽しめる一品
・クエの炊き込みご飯
クエのぷりっとして旨味と甘みある味わいに
銀杏のコクや出汁の旨味溢れるご飯
・市田柿、発酵バター、ミルフィーユ
（追加900円）
干柿の自然な甘みとバターのコクが強く
感じられる一品
・烏賊ゲソの黒七味炙り（追加1200円）
ぷりぷりの旨味あるイカに七味のピリッと
味わいある一品
・白ワインゼリーといちごとアイス
白ワインの味わいが強いのにアルコール感は皆無な
ゼリーにアイスも甘すぎない一品
また伺いたいと思います
ごちそうさまでした