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餐厅信息
细节
| 店名 |
JEAN FRANCOIS（JEAN FRANCOIS）
|
|---|---|
| 类型 | 面包、咖啡店 |
|
03-5457-7031 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ ４Ｆ レストランアベニュー |
| 交通方式 |
京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩１分（直結） 距離涩谷 203 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Diners、Master、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 渋谷マークシティ有料駐車場 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供早餐,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.10.29 |
| 备注 |
イートインご利用の際は、お先に席の確保をお願いいたします。 |
| 餐厅公关 |
【パン百名店】渋谷駅直結で行きやすい！店内で焼き上げるこだわりのパン
JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)は、フランス最優秀料理人章であるM.O.F受賞シェフのジャン・フランソワ ルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐベーカリーカフェです。 素材が持つ風味を最大限に活かすためにフランス産をはじめ、それぞれのパンに合う様々な産地の小麦や使用食材にもこだわったパンをご用意しております。 |
この日は爺婆メンバーの誕生祝いで久し振りの渋谷。
一杯やったあと、明日のブランチ用にパンでも買って帰るかーと当店へ。けっこう混んでますね。
時間は夜の２０時過ぎ。若いお客さんが店内にもレジ待ちにもたくさん並んでて、人気店だというのがよくわかります。
『Ｍ.Ｏ.Ｆ（フランス最優秀料理人章）受賞シェフ 「ジャン・フランソワ ルメルシエ氏」の技術と精神を受け継ぐベーカリーです。(お店のwebsiteより)』
なるほどー、フランスで賞をとったシェフのお店なんだぁ。
そもそもフランスって言われた時点で既になんか負けたような劣等感のかみほい (笑)
【購入したのは以下の品】
・イングリッシュマフィン(216yen x2)
・パンオチェダー(313yen)
・ベーコンエピ (367yen)
・枝豆とチーズトリュデュ(324yen)
・めんたいフランス(324yen)
翌朝、かるくリベイクしていただく。
うーーーん、小麦は十分感じるけど。おいら的にはただそれだけ。
どのパンもなんか画一的だなぁ。結構中身しっかりつまってるけど、もっちりといった弾力にはやや乏しく、どっちかというと『もっさり』!?
あくまでも馬鹿舌おやじの勝手なレビュー、無視してくれて一向にかまいません。
なんか最近いろいろ美味しいパン屋さん巡りしたせいか、少し舌が肥えたのか?! (笑)
ここのパンには、食べたときの感動が・・ないのよね。
わざわざ渋谷まで来なくても、近所のパン屋さんでいいかなって感じ♪
フランスにも、有名シェフにも、安易に憧れるのはダメよってことですな♡