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炙り味噌ラーメンという響きに惹かれて訪れたこの店では、期待を裏切らない素晴らしい体験ができました。まず、スープのスモーキーな香りが特徴的で、その香ばしさが食欲をそそります。そして、もちもちとした食感の...
初訪問。美味しい味噌ラーメンのお店。濃厚な味噌の味が堪能できるとてもバランスの良いスープでした。味変要素に生姜が乗っかっているのも素晴らしい。
鶏唐揚げもジューシーでとても美味しかったです。なにより...
スープはガツンとって感じじゃなく、かといって薄いわけでもなくじんわりうまい。そんで炙り味噌って事なんで確かにスモーキーな風味があって味噌と相性がいい。麺はコシがしっかりしててツルッとしてて食べ応えあっ...
スープは炙り味噌のスモーキーな香りが特徴的で
香ばしさもあって食欲をそそります
麺は中細のやや縮れた麺
コシがしっかりしていて食べ応えがある
トッピングはチャーシュー、メンマ、キクラゲ...
カウンター席に着いて味噌ラーメン¥950を注文。麺は中太、もちとして噛みごたえあり、スープの
味噌はやや辛め、生姜が真ん中に乗せてあり、冬はあったまっていいと思う。
最後にガランマサラを加えてみた...
寒い金曜の夜、無性に味噌ラーメンが食べたくなり20:30に入店。
並び客はなく食券にて下記を購入。
・炙り特製味噌ラーメン（¥1,200）
・小ライス（¥120）
ドッサリネギにもやし...
ずっとマークしていたこちらに、平日の14:36に1人で訪問。店外の発券機にて
炙り味噌ラーメン 950円
をポチッ。ペイペイ使えます。店内でカウンターへ。
生姜増量
でお願いし...
平日の20時頃伺いました。
平日だったためか並ばずに入れました。
注文したのは味噌味で炙り味噌と記載されている通り香ばしさがあり美味しかったです！
餃子も鶏肉の餃子みたいでしたので通常のものより...
餐厅信息
细节
| 店名 |
SHINBUSAKIYA（SHINBUSAKIYA）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
03-6416-3778 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区道玄坂2-10-3 |
| 交通方式 |
京王井之头线涩谷站JR山手线等，涩谷站东急东横线、田园都市线涩谷站东京地铁半藏门线、银座线、副都心线涩谷站 距離神泉 292 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 1F:吧台10席/桌子6席，2F:吧台4席/桌子8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 步行3分钟以内有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单,有素食菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.4.22 |
| 备注 |
涩谷 shbuya 的一家拉面店，提供纯素、纯素食、无麸质、素食和低热量拉面，并迎合过敏、宗教问题、节食等需求。 |
| 餐厅公关 |
炙烤味噌拉面面匠真武咲弥
味噌酱汁是由信州白味噌和北海道红一点味噌、12种食材混合而成，香辣的味噌酱汁，汤可以用不使用猪肉的无猪肉面条、无麸质、纯素食者等，面条可以用2种札幌『丸太兵卫小林制面』本公司原创的熟成中粗卷面，出云的奇迹的农家『宫内舍』制作的无麸质玄米面售票机也支持5国语言。Gluten Free、vegan、vegetarian、non-pork |
自分は、味噌ラーメンは、ニンニクや油きつめとか、味濃いめとかがあまり好きではないので、こちらのお店のは、食べた後に胃がもたれるような事も無く、だからと言って薄味という訳でも無くちょうど良くて、それでい...