官方消息
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辛いと旨いを代表する店。麻婆刀削麺!
もう何年も通ってる大好きなお店。辛いもの食べたくなるとどうしても頭に浮かぶお店のひとつです
今回の投稿はいつも頼む鉄板メニューの紹介
メシノヒト鉄板メニュー✅
石焼麻婆豆腐 中辛 激辛
刀削麺
やみつきよだれ鶏
やっぱり麻婆はいつ食べても半端ない。グツグツ煮立って出てくる姿で一気にテンションあがる
中辛は辛さも痺れもほどよく、香りまでがしっかり楽しめる。激辛は少しむせる時もあるが吹き出す汗が辛いもの欲を満たしてくれる。基本いつもは激辛です
陳家私菜の名物である刀削麺を投入!削りたての生刀削麺はモチモチで弾力が強い。それを麻婆豆腐を絡めて食べるのが陳家私菜流。ほんま酒が倍旨い
そしてこれも毎回外せないのはよだれ鶏。このメニューだけは欠かせない
ほんまいつ食べても美味しくて飽きがこない。強く推せるお店のひとつです!
ご馳走様でした!
最強四川。ここの料理はどれもずば抜けてる
今回は初めて渋谷店に来ました!
新宿店よりも広々としていて、かなりの席数!
どれもこれも美味しいからほんまに紹介なんてしきれないけど。。
今回はメイン以外の紹介を少し↓
「四川麻辣焼鶏鍋」
まずは香りが凄く良くて、口に入れた瞬間に旨味と同時に広がる。山椒の痺れがアクセントになっていて、お酒が進む
「和牛の発酵野菜ピリ辛煮込み」
スープの味に感動する。発酵野菜の力なのか、野菜の甘みがしっかり染み込んでいて、それに合わせた香辛料と牛肉の旨味が絡んでいる。スープだけでも手が止まらないくらい、病みつきになる味
「白身魚の煮込み」
個人的にこれは、大好きメニューの1つ。白身魚のプルプルの食感と、唐辛子の程よい辛さ。他のメニューに比べてさっぱりしていて、全体のバランス取ってくれるのも嬉しい!
他にも美味しいメニュー沢山やから
四川チャレンジしてみて✨
店名 |
Chinka Shisai
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类型 | 中国菜、四川料理、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5869-6496 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1 |
交通方式 |
从JR涩谷站八公口步行7~9分钟从东京地铁半藏门线、副都心线、13号出口步行3~5分钟从东急田园都市线到地铁13号出口步行3~5分钟从东急东横线来的话,从八公口过去比较好。 距離涩谷 557 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
200 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳20~30人、可容纳30人以上 店内,最多可容纳80人的单间有8个。包场最多可容纳200人。★请随时咨询。 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 附近有吸烟室。 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
没关系。 |
网站 | |
开店日 |
2011.10.9 |
电话号码 |
03-3464-8801 |
备注 |
店内设有8间包间,最多可容纳80人。 最多可容纳 200 人。 有 30 个露台座位,您可以感觉像啤酒花园。 请联系我们,了解人数和预算的包机用途。 2018 年 9 月(https://serai.jp/gourmet/328739 年)超级辣美食节 (http://www.gekikara-gourmet.com) 和川菜节 (http://meiweisichuan.jp/sisen-fes2018) 在 Sarai 推出, 在中国艺术节(https://www.chinafes.net/)等重大活动中,我们获得了大奖赛和第一名。 现已被选为中国政府正式认定的四川美食餐厅。 在我们的餐厅,我们从头开始制作(不依赖冷冻或蒸煮材料),因此我们所有的餐厅都有一个开放式厨房。 虽然我们的食物受到了赞誉,但我们尽可能地保持了低价。 汤是中国菜的基础,每天在每家商店制作。 我们推荐招牌菜单,如麻婆豆腐、流口水的鸡肉、刀削面和无汤坦坦面。 2018年9月6日,我们的商店在电视节目“请排名”中被介绍。 点击这里了解电视等各种媒体的信息,例如“King's Brunch”和“SmaSTATION!!” (http://kakaku.com/tv/search/keyword=%E9%99%B3%E5%AE%B6%E7%A7%81%E8%8F%9C/)。 请来拜访我们。 * 请注意,使用PayPay时,不能与其他折扣和特殊服务同时使用。 |
今回の紹介メニュー✅
エビチリ
やみつきよだれ鶏
シャキシャキ豆苗炒め
スパイシー水餃子
鉄鍋ゴマ棒餃子 (5ヶ)
本場汁なし刀削坦々麺
四川坦々麺
塩・醤油ラーメン
何気に今回初めて食べたメニューがエビチリ。これめっちゃ旨い!ぷりぷりの海老に対しての味付けが絶妙。過去食べたエビチリでも上位やと思う
醤油・塩のラーメンは初で、またこれも上品な味付けで四川感から少し離れた感じ?辛いのだけじゃない!料理に妥協しない社長の味が詰まってるなーと改めて感じる。
個人的には汁なし坦々麺は別格に美味しい。刀削麺を使った坦々麺。モチモチ生麺が絶品で、アーモンドの食感と辛味がほどよく絡んでいく。
お酒も忘れて箸がすすむ
ほんまにおすすめできる四川料理。
四川が好きな人も、そうでない人も、一度は訪れてみてほしい。
ご馳走様でした