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イロモノと片付けられない完成度!「白い明太チーズクリームうどん」 : Yamashita Honki Udon

官方消息

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Yamashita Honki Udon

(山下本気うどん)
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/10访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

イロモノと片付けられない完成度!「白い明太チーズクリームうどん」

SNSでも人気の『白い明太チーズクリームうどん』をいただきました。

ホイップ盛り盛りみたいなルックスですが、このホイップは多分エスプーマ的なやつ(?)で、味はまったく甘くないです。
上から少量の黒胡椒がパラパラと振りかけられています。

麺にはピンク色でつぶつぶの明太子とチーズクリームがたっぷり絡んでます。
さらに海苔・ネギも若干入ってます。
全体をまぜまぜしてからいただきましょう。
讃岐うどんということで食感はコシがあり超ぷにぷに。
さらにクリームのなめらかなコクと明太子のプチプチ感が絡み絶妙な口当たり。

急須に入ったお出汁をかけて味変出来ます。
コクとクリーミーさが中和されて鰹節の和風のさっぱり感が前面に出る感じ。
つけ麺の最後のスープ割りみたいな感覚で最後まで楽しめました。

組み合わせに無理がなく味が完成していて、イロモノとして片付けられない一品です。

ブログ記事はこちらへ↓
https://tabidan.tokyo/yamashita-honki-udon/

餐厅信息

细节

店名
Yamashita Honki Udon
类型 乌冬面、天妇罗、咖喱

050-5594-5741

预约可/不可

无法预订

地址

東京都渋谷区渋谷3-15-8 並木橋ビル 1F

交通方式

■涩谷站新南口:步行3分钟涩谷站东口:步行7分钟涩谷站西口:步行7分钟※紧靠并木桥※晚上平日23:00为止OPEN!

距離涩谷 534 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 公众假期
    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

32 Seats

( 吧台20席,餐桌12席 (4人席3桌))

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

网站

https://yamashita-honki-udon.com/

开店日

2017.10.4

电话号码

03-3407-5771