店名 |
Yamashita Honki Udon
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类型 | 乌冬面、天妇罗、咖喱 |
050-5594-5741 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都渋谷区渋谷3-15-8 並木橋ビル 1F |
交通方式 |
■涩谷站新南口:步行3分钟涩谷站东口:步行7分钟涩谷站西口:步行7分钟※紧靠并木桥※晚上平日23:00为止OPEN! 距離涩谷 534 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位数 |
32 Seats ( 吧台20席,餐桌12席 (4人席3桌)) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 | |
开店日 |
2017.10.4 |
电话号码 |
03-3407-5771 |
SNSでも人気の『白い明太チーズクリームうどん』をいただきました。
ホイップ盛り盛りみたいなルックスですが、このホイップは多分エスプーマ的なやつ(?)で、味はまったく甘くないです。
上から少量の黒胡椒がパラパラと振りかけられています。
麺にはピンク色でつぶつぶの明太子とチーズクリームがたっぷり絡んでます。
さらに海苔・ネギも若干入ってます。
全体をまぜまぜしてからいただきましょう。
讃岐うどんということで食感はコシがあり超ぷにぷに。
さらにクリームのなめらかなコクと明太子のプチプチ感が絡み絶妙な口当たり。
急須に入ったお出汁をかけて味変出来ます。
コクとクリーミーさが中和されて鰹節の和風のさっぱり感が前面に出る感じ。
つけ麺の最後のスープ割りみたいな感覚で最後まで楽しめました。
組み合わせに無理がなく味が完成していて、イロモノとして片付けられない一品です。
ブログ記事はこちらへ↓
https://tabidan.tokyo/yamashita-honki-udon/