评论列表 : THIERRY MARX LA BOULANGERIE

渋谷スクランブルスクエアの地下食品フロア、その最奥に位置し比較的広い場所を使っているのがこちら。

渋谷に来ると、高確率でヒカリエ地下か東急フードショーには行くのですが、それ以外はあまり行かないん...

パリの二つ星シェフ兼パン職人ティエリー•マルクス氏監修のブーランジェリー
　
パリのルドワイヤンやタイユバンなどの有名レストランでのキャリアがある方です。

この日は4種類購入しました。

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渋谷のスクランブルスクエアの地下にあるパン屋さん。こちらははじめてでしたがこの場所でこの雰囲気ならきっといいはずと思って食事用にバゲットとフォカッチャを購入。

フォカッチャはふわっとやわらかなパ...

閉店した銀座のレストラン同様JALUXの運営。製造元は新宿中村屋。スペシャリテの《ブリオッシュ・フュィテ》は現在だが、値段もあってか？こじんまりと陳列。ボルドーで鳴らしたカヌレはオススメ。
　若い販...

・エッグタルト(フランボワーズ)
見た目が可愛くて、ビジュアル買い。カスタードクリームが思ったよりも、濃いめ、重め、甘めのお味。そこにフランボワーズの酸味が良いアクセントでした。

・セレアルあ...

渋谷の再開発は、当分続きそうね。渋谷スクランブルスクウェアの地下2階、昔東急フードショーがあったあたりだろうか。

あんバターを買ってきた。

しっかりと固いバゲット、そこに粒あんとバターがサ...

土曜日18:30訪問、商品棚は結構すきすき。

とりあえず一番人気のクロワッサンと三番人気のカヌレ購入。

カヌレは外はカリッと中はモッチリしっとりで美味しいですね、少しアルコールが強めな気が...

パリの高級ブティック街サントノーレにフレンチレストランを、サンジェルマン地区にベイカリーを構えるティエリーマルクス。

クロワッサンオザマンド、パンオショコラを購入。

さすがクロワッサンの本...

クロワッサン大きいし美味しすぎ～～～
気になりつつ来れてなかったお店、アクセス良すぎるといつでも行けるしな～と思って、逆に行かないですよね。

購入したものはお店の人気NO.1とNo.2
クロ...

渋谷スクランブルスクエアーにあるこちらのお店

いつきてもお客さんで賑わっていて人気のあるパン屋だと思います。

食べた物

カヌレ　　　　　　3.3
クロワッサンニソワ　　4.0

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洗練された雰囲気のパン屋さん
この日のパン活は2軒だけ

こちらハード系が充実しています
どれもおいしそうだけど

クイニーアマン
アンバターサンド　あると買っちゃう…
エビのフォカッ...

渋谷スクランブルスクエア。
SSSと略すんですね。
SSSの地下のフードショーで気になっていたパン屋さん。
やはり日にちを追うごとに有れよあれよと点数も高くなり、人気を増すばかり。
クロワッサ...

【訪問日】休日12:30
【並び】なし。
【提供時間】なし。テイクアウト利用。

ランチを終え、帰宅前に渋谷スクランブルスクエアの地下にてパンを購入しました。
訪れたのは「ティエリーマルクス...

たまに食べたくなるクロワッサン。
何でもイイというワケではなく、出来れば美味しいのを食べたい。

渋谷スクランブルスクエアの地下にあるブーランジェリー。
個人の名前が前面に出ている店名、ヒカリ...

23.24.25日に【THIERRY MARX LA BOULANGERIE】さんで1日限定30セットのお得なクリスマスセットが販売。30セットなのでランチ前に寄りました。

クリスマスセットは、...

渋谷駅直結、スクランブルスクエアの地下2階にあるパン屋さん。
お惣菜とか色々売ってるお店の入ってるエリアのかどっこにあります。

割と遅くまでやってるので、平日の夜に行ってみました。
19時...

渋谷にできたスクランブルスクウェアの地下の食品エリアに入っているパン屋がこちら。地下二階にあって地下鉄を使うなら便利だが、山手線などを使うにはやや不便な場所。パンを買ってから再度上に登って家に帰った。...

場所は渋谷スクランブルの地下2階。
オジサンの横顔がオシャレなパン屋です笑
フランスから日本初上陸のようですね。

カレーパン
パンの揚げ方が良くて美味しいです。サクサク
中のカレーよりガ...

１週間足らずで、再訪しました。
甘い系のものを求めていましたが、フォカッチャはリピです！
以下を購入しました。

　・ブリオッシュ フィユテの小さい版に
　　生＆カスタードクリームが入ったバ...

こちらのスペシャリテはティエリーさんの横顔マークの箱に入った
ブリオッシュ生地のパン、フュイテが有名ですが
今回の新作は中に生クリームとカスタードクリームのダブルクレーム入り!

ちょっと小ぶ...