官方消息
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Have more curry
(ハブモアカレー)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Have more curry（Have more curry）
|
|---|---|
| 类型 | 咖喱、创作料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-6416-1099 |
| 预约可/不可 |
可预订
※お席のご予約は15時〜20時の時間帯のみ受付可能です。 |
| 地址 |
東京都渋谷区猿楽町2-13 F93 Daikanyama 1F |
| 交通方式 |
渋谷駅C2出口から徒歩１０分 距離代官山 577 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5810169055549 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单,提供英文菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.10.20 |
| 备注 |
2021年3月6日移転オープン |
| 餐厅公关 |
野菜を食べる、スパイスで食べる。
『野菜をスパイスで食べる』をコンセプトに、野菜の旨味とスパイスの風味をバランス良く味わえるような料理を。代官山と渋谷のあいだで営業中。 |
（味の感想は★からです）
今回のお店は【ハブモアカレー】さん。
代官山にありますは
食べログカレー百名店2023にも選出された『野菜をスパイスで食べる』をコンセプトに人気を博すカレー屋さん。
場所は代官山駅と渋谷駅新南口の間。
可愛いらしいカフェのような外観にリアルな虎の絵がなんともご陽気。
時刻は12:00ごろ。
席は２階のカウンター席が3席、地下一階のテーブル席が20席ほど。
私は最初カウンター席があるのを知らず地下の席へ。
青を基調とした落ち着いた空間、本棚にはカレーの雑誌なんかあったりしてオシャン。
注文はQRコード制。
メニューに事細かに内容が書いてあるのもありがたい。
私はチーズキーマカレーをいただくことに。
野菜を推しにしているお店なので付け合わせにフレッシュ野菜ペーストを注文。
私が入店して少ししたらお客さんが続々と訪れて、あっという間に店内満席。
危ねぇ。タイミングばっちし。
しばし待っていたらチーズキーマカレー到着。
美しいビジュアルに華やかなスパイスの香り。
美味しそうだ。
それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・チーズキーマカレー ¥1180
ご飯の上にキーマカレー、目玉焼き、周りにチーズソース。美しい。
ちなみにご飯は大盛りまで無料。
キーマカレーは優しい甘味にほんのりスパイシーなスパイス感。
発酵させたトマトをカレーソースに使用しているそうで、野菜らしい優しい甘味が後引く美味しさ。
チーズソースを絡めると間違いなく美味しいが、味わいはドリアのようになる。これはこれで美味しい。
・フレッシュ野菜ペースト¥180
パプリカ、トマト、ピーマン、玉ねぎをペーストにしたフレッシュ野菜ペースト。
正直これはキーマカレーには必食？と思える程に美味しかった。
玉ねぎが比較的強くかなり良い旨味のアクセント。色々な野菜が入っているので、単一的な味わいではなく、あくまで『野菜』という大枠の良さを引き出しているようなペーストだ。
甘さ、旨味、瑞々しさをカレーにプラスしてくれて、いうなれば山形のだしのような、野菜なのにご飯との相性が良い代物。
私は中盛りにしましたが、けっこうお腹も一杯。量感の調整ができるのは男性にも女性にもありがたい。
大満足で完食。ごちそうさまでした。
epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
キーマカレーは決して驚くような感じではなく、オーソドックスなキーマカレーというのが第一印象。
ただ、食べ進めるごとに、スパイスの辛さと野菜の旨味が増していく感じが控えめに言って最高。
野菜を主軸にしているだけあって、このあたりのじんわりと広がっていく美味しさのようなものはピカイチですね。
店内の雰囲気、店員さんの丁寧な接客等悪いところを探す方が難しいカレー屋さんでした。
こうなると次はチキンカレーと野菜カレーが気になるな。また来よう。
それではごちそうさまでした。
とても美味しかったです。