【料理の端々に底知れぬ力が宿るお店】 - 渋谷・表参道ランチ 偏愛日記
味とボリュームに惹かれてフランス人も
足繁く通うビストロ、コダマさん。
渋谷駅から徒歩8分。弊社のすぐ近く（笑）
2020年オープンです。
開店以来、コアな食いしん坊界隈で話題に。
遅ればせながら初訪問。
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◆ 料 理 ◆
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【本日のキッシュ…税込1,100円】
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■サラダ
たっぷりのグリーンサラダ。
マスタードのような風味が心地いい。
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■バゲット
シンプルに良質。
ほんのり温か。
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■本日のキッシュ
ズッキーニ＆クリームチーズ。サクサクかつ
なめらかな食感。旨味の波が訪れる。
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■サービスドリンク：アイスコーヒー
細身の小洒落たグラス。
食事の余韻に浸る。
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自分の中で予想していましたが、
とてもよかったので第二ランチ（笑）
【ラザニア…税込1,100円】
（勿論キッシュと同様のセット付き）
単調なラザニアの対極。ベシャメルソースや
塊になった挽肉、二層のパスタで飽きさせない。
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◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
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上質で清潔な空間。奥行きのある
カウンター。トイレも快適。明るい接客。
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◆ ま と め ◆
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予想通り、とってもよかったです。
底知れぬ力が、
料理の端々に宿っていました。
接客も価格もすばらしいですね。
というわけで
『料理の端々に底知れぬ力が宿る』、
そんなお店です。
这篇评价来自博客？
文章的 URL：https://iko10151.hatenablog.com/entry/2021/07/07/131137
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bistrot Bar a vin Kodama（Bistrot Bar a vin Kodama）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、法式 |
| 预约・查询 |
03-5962-7726 |
| 预约可/不可 |
可预订
ディナーは予約したほうがベター |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷1-6-4 せいこうビル 1F |
| 交通方式 |
JR渋谷駅 徒歩8分 距離涩谷 466 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ300円 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター7席、テーブル12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 |
https://www.eatpia.com/restaurant/Bistrot-Kodama-Shibuya-French |
| 开店日 |
2020.10.21 |
| 备注 |
地下でWiFiもないので全く電話は通じない |
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味とボリュームに惹かれてフランス人も
足繁く通うビストロ、コダマさん。
渋谷駅から徒歩8分。弊社のすぐ近く。
2020年のオープン以来、
コアな食いしん坊界隈で話題に。
昨日の初訪問に続き、二昼連続。
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◆ 料 理 ◆
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【クロック・マダム…税込1,100円】
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■サラダ
グリーンサラダの山。
マスタードのような風味が心地いい。
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■クロック・マダム
日常食だからこそ上等な品質に感じ入る。
ベシャメルとチーズで幸福なひととき。
［クロック・マダムとは： クロック・
ムッシュに目玉焼きを乗せたもの］
［クロック・ムッシュとは：ハムとチーズを
挟んだパンにベシャメルソースなどの
ホワイトソースを塗り、フライパンや
オーブンで焼いたホットサンドの一種］
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■サービスドリンク：アイスコーヒー
細身の小洒落たグラス。
食事の余韻に浸る。
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昨日同様、#食の緊急支援宣言
ということで第二ランチ（笑）
【シーフードとクリームソースの
ペンネグラタン…税込1,100円】
海老、烏賊、浅利。
鼻に抜ける海の豊穣な香りがたまらない。
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◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
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上質で清潔な空間。奥行きのある
カウンター。トイレも快適。明るい接客。
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◆ ま と め ◆
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今日もよかった。ほぼ満席。
一級の味が手軽に味わえるんだもの、
みんな来るよなぁ。
というわけで
『一級の味が手軽に味わえる』、
そんなお店です。
★4.5