官方消息
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店名 |
Hikiniku To Kome
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类型 | 汉堡肉 |
03-6455-2959 |
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预约可/不可 |
无法预订
予約はお受けしていませんが、WEB記帳を受け付けております。 |
地址 |
東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル 3F |
交通方式 |
渋谷駅ハチ公口から徒歩3分。 距離涩谷 366 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
31 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 31人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有露天雅座,可以站着喝酒,提供电源插座 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)
・ベビーカーは畳んでいただく必要があります。 |
网站 |
https://www.hikinikutocome.com/?fbclid=PAAaZ2ncfZgA2VWC4m3HG73duUx-act0F5EW4EdMV5jActaVmGTT6hKhJa2tE |
开店日 |
2021.3.22 |
备注 |
【オープン日】 |
1週間前からウェブ記帳で予約が必要な人気店。
記帳公開時間にアクセスしたら、希望の金曜日の1930は瞬時埋まったものの、1915に予約して行くことができました。
お店はホテル街の通りを入ったところにあり、隠れ家的すぎてなかなか見つけられないと思います。半分以上は海外のお客さんで、道に迷っておられました。
1129と書かれたドアの前で予約客も列に並び、店員さんに名前を伝えて、席が空き次第順番に入ります。
店内は思ったより広くて、このビルにこんな空間があったのかという驚き。
ハンバーグを焼く焼き台2つがあり、囲んで座ります。服に匂いがつかないようにクロークもあり。
前金制で、タッチパネルとカードで支払い完了。メニューは定食(1,800円)メインでオプションもわずかなのでシンプル。
席に着くとご飯とお味噌汁が配膳されて、生卵1つとお水はセルフ。焼きたてのハンバーグが1個づつ出てきて、手元にある好きな薬味をつけていただきます。
ハンバーグはそのままでも塩が効いていますが、程よいこげめと柔らかさとレアな焼き加減で、肉汁たっぷりで凄く美味しい!
ご飯も程よい硬さとツヤツヤのキラキラで文句なし。お味噌汁はネギのみでシンプルですが、それが美味しいです。
ハンバーグの薬味はいろいろありますが、塩レモンがサッパリすっぱしょっぱく、1番気に入りました。
漬物もなんと食べ放題で、ゆずが聞いたサッパリでやや濃いめの塩味が最高。
食べる醤油なるものもあり、溶いた生卵に入れると、最高の卵かけご飯が完成します。
ご飯はなんとかコントロールして2杯で抑えましたが、本当は3杯かきこみたいくらい全てが美味しいご飯の友でした。
予約困難ですが、お肉好きは絶対一度は行くべきお店です。