官方消息
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Washokukappou Yamaboushi
(和食割烹 やまぼうし)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Washokukappou Yamaboushi
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-5962-7562 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷3-14-3 渋谷Nビル 2F |
| 交通方式 |
JR涩谷站新南口步行5分钟 距離涩谷 558 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3810276824557 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位）、10人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.3.16 |
| 备注 |
关于提前3天取消预约的情况，需要收取取消费 (50%) 。当天取消 (100%) 请多多关照。 |
| 餐厅公关 |
距涩谷站步行5分钟远离都市喧嚣的成熟空间里品味细腻的美食。尽享赏心悦目的各种商品
本店的汤料和所有菜肴均使用超软的观音温泉水。它对作为日本料理核心的汤料影响很大。使用提取海带和鲣鱼片风味的高汤制成的菜肴可以增强菜肴的原始味道。菜肴每月都会更换，我们每天都会购买食材并以时令食材为重点来决定菜单。请与您所爱的人一起在本店度过优雅的时光。 |
在公共节假日前一天的 19:00 之后预订并来到餐厅。 您可以在网上预订，这样就可以一目了然地知道有哪些空位，非常方便。 从涉谷站步行约需五分钟。 餐厅位于一栋大楼的二楼，从外面很难看到。 这家餐厅看起来像一家寿司店，只有一个柜台，只有六个座位。套餐菜肴如下。 搓拌栗子南瓜 ●春菊豆腐糊 ●生鱼片（鲷鱼、扇贝、气虾和螃蟹） ●鲑鱼和海胆寿司●鲷鱼汤 ●柳川式梭子海鳗 ●各种杂烩 ●大马哈鱼煮饭、味噌汤 ●柿子和柠檬雪酪 我吃得很饱很饱。 特别美味的菜肴是寿司（大鲔鱼和海胆）。大鲔鱼甜美的脂肪和米饭搭配得很好。我真想把它盛在碗里吃掉。 鲷鱼汤也是肥美可口，让我想一直喝下去。 生鱼片新鲜丰满，扇贝上的酸果冻清爽可口。 装有各种菜肴的盘子给人留下了深刻印象，如甜美的烤白薯天妇罗的北海道菜、煮熟的生花生、柔软得不可思议的牛蒡、带着一丝绿色的郁金香（鸡翅）。尽管如此，黄鱼和天妇罗等肥肉的冲击力还是让我差点晕倒。 泷见五花饭的柚子碎散发着淡淡的清香。除了三文鱼，还有三文鱼籽和红薯，秋意渐浓。米饭的核心略硬。 菜肴的最后是清爽的柿子果冻，这一点很难得。 也许是由于这道菜的手工制作性质，口感有点粘。 这家餐厅使用了大量优质食材，菜品丰富，价格相对合理，套餐。把店开在涩谷可能是一种理念，让年轻人也能随意享用卡布。 店主是一个人在经营，按照三批客人（尽管他们到达的时间不同）的节奏上菜，非常快捷高效。 请允许我说一句，我觉得盘子里的菜油很多，筷子架也不够，所以我觉得多放些醋或清爽的菜肴会让人更愉快地吃完这顿饭。另外，如果米饭可以做得小一点，或者可以在饭团上拿走，我想即使是胃小的人也会喜欢这顿饭的。