评论列表 : Jinen.

可愛い可愛い息子の誕生日なのです

今年も来てしまいました。

店主の加藤さんにまた今年も会えて嬉しいですね♪


予約しましたらおかみ(マネージャーさんなのかな？着物の美しい女性)が昨...

食べログ★3.87
・2023年 Top 1000

【jinen.】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、渋谷になります、住宅地である南平台エリアになります、
外観は、まさに...

平日の夜19時半に2人で伺いました。
季節毎に訪問できるのを楽しみにしていますが、夏メニューも最高でした✨
バリのホテルを思わせる豪華なエントランスを抜けて、お庭の見える店内へ。

【注文内容...

最高に美味しいイノベーションフレンチ♡
サービスも味もお店の雰囲気も最高で絶対にまた行きたいお店。
一軒家の1階でエントランスも水が流れていて素敵な空間、店内が外のプールがあるお庭に繋がっていてい...

渋谷・南平台・フレンチレストラン「jinen.（ジネンドット）」。

日本料理店【神楽坂 石かわ】の店主・石川秀樹さんがプロデュースするグループ初のフレンチレストラン。。

シェフは、加藤将益...

滞在時間は1時間半くらい。　
料理出しはスムーズ
お客さんは横一列にずらりと並ぶ感じ。
すみより、料理しているところに座るといいとレビューにあったため、近くに座るとかなり楽しいです。
すみっこ...

都会のど真ん中
渋谷にあるとは思えない、

緑が美しい庭がある店内。

その美しい緑を背に
シェフがパフォーマンスを
魅せてくれます。

それが とても楽しそうで
自然とこちらも...

さいっっっこうでした（т-т）
人生初のフレンチがjinen.さんで良かったです、！
シェフの方も気さくに話しかけてくださって料理に合わせて美味しいワインも提供して下さり堪能できました！
金目鯛...

今から考えても、信じられないほどの美味しさでした！
そして、自然との見事なコラボレーション、かつオリジナリティ溢れる創作料理、シンプルにして最強の料理方法、さらに何よりも、スタッフの皆さんの熱い情熱...

INUAのキッチンツアーで舌を巻く知識を披露してくれたのが印象的だった加藤将益くん。彼のインスタを伺って、フォローしていました。

そこでこちらの開店について知った次第。
料理の素晴らしさはもち...

スタートからデザートまで、ほぼ完璧。料理の順番、脂質の量とクリアにする口直し、味の濃さ、旬の食材の調理及び香りつけ、デザートのクオリティなど。それを更に盛り上げる室内の質感と景色、そして接客。大分満足...

石川グループのフレンチ店。全く関心ありませんでしたが、マイレビさまのレビューを拝見して俄然興味が湧き、訪問。予約はまだ取りやすいです。
結果、素晴らしかった！

加藤シェフは札幌モリエール・デン...

エントランスから気分が高まります。長いポーチの先にある扉を開けるとダイニング。
天然木のテーブルが据えられまさに別荘感覚。

加藤シェフが石かわグループに移られたのが２年前。
１年半前にji...

渋谷からちょっと離れた住宅街に佇む大きな一軒家にあるのが石川グループのフレンチ"jinen."。
私にとって石川グループデビューは無事こちらになりました。
レビュアーさんが絶賛していたので是非とお...

今週末、渋谷南平台に新しくできたjinen.へ連れていっていただきました。若き才気溢れる加藤シェフは、北海道のモリエール、デンマークのNOMAで学び、立ち上げたINUAは早々に星2つを掻っ攫いつつコロ...

前回来店した際に頂いたカリフラワーが美味しくて今回も楽しみにしていました！

素材自体も素晴らしいのですが、ソースが本当に好みです。素材が持っている味を120%にする様な掛け合わせに毎回驚きます。...

味の濃さ、コース全体のバランスがとても良いです。
今回は、新しくなったパスタの麺がとても美味しかったです。

グループ全体、スタッフ同士のコミュニケーションがきちんと取れているんだなと感じますし...

通年で伺っている南平台 Jinen.

いつもご覧いただきありがとうございます！
フォロー大歓迎です☺️

｢Jinen.｣(インスタ @jinen.tokyo )さんへ定期訪問しました。
...

この日はjinen.さんへ。
前から気になってたお店です。

中々行けてなくてランチを予約してみたらたまたま知人から行ってみたいんだよねと言われる。
実はすでに予約してます！
という奇跡の流...

本日渋谷ディナーは神楽坂石かわがプロデュースするjinen.(ジネンドット)〜輝かしい名店で実績を積む期待の若手加藤将益シェフが腕を振るう創作色の強いフレンチレストラン(#^.^#)

閑静な邸宅...