官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
BALCONE SHIBUYA（BALCONE SHIBUYA）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、法式料理、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5872-1919 |
| 预约可/不可 |
可预订
貸切をご希望されるお客様は、お電話でのご連絡をお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町10-3 VORT渋谷Ⅱ 9F |
| 交通方式 |
从涩谷站徒步9分钟 距離涩谷 653 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4010001018053 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats （ 店内20席，凉台24席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、60人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有露天雅座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
*由于我们没有放置婴儿车或儿童椅的空间，因此婴儿和幼儿不得进入商店。午餐：3岁以上 晚餐：小学生以上（需点套餐） ※无单点菜单或儿童菜单。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.4.1 |
| 电话号码 |
03-6416-1104 |
| 备注 |
您想包场的话可以打电话。请随时咨询。 |
～Menù BALCONE
バルコーネ渋谷スタンダードコース～
20時受付迄の9,000円（税込）を堪能
Stuzzichino
✧歓迎のスナック
✧生ハムと季節のフルーツ
見たからに美味しそうな生ハムが
woodyな器で登場、スパークリングに
ぴったりな前菜さらに生ハムの下に
メロンが隠れており^ ^見つけた時の
驚き、喜びと言えば（笑）
お洒落な木箱には、オリーブや
グリッシーニなどイタリアン
tasteのおつまみ入り^ - ^
Piccolo Antipasto
✧鱈のエスプーマ キャビア添え
一瞬、アイスクリーム？生クリーム？
最初からsweetsとは珍しいと思いきや
エスプーマ？エスプーマとは、何ぞや
調べてみるとスペイン語で「泡」の事
世界一予約のとれないレストランとして
有名であったスペイン「エル・ブリ」の
（現在閉業）chefフェラン・アドリア氏が
サイフォンを使い、食品に亜酸化窒素ガス
（N₂O）を添加することで「空気のように
軽い泡」の料理を作り話題となりました。
それが“エスプーマ”ですって
確かに生クリームの正体は食べてみると
ほんのり鱈の味が、じっくり味わうと
まさしく鱈ちゃんでした。
Antipasto Freddo
✧海老、帆立、ムール貝の
冷製ズッパ ディペッシェ
存在感のある海老さんを中心に
帆立にムール貝とseafood尽くし
ジュレのムースが添えられ涼しげ
Pasta
✧イベリコ豚とキノコのラグー
タリアテッレ
イベリコ豚とキノコがたっぷり
ソースが最後の最後まで絶妙な
味わいでペロリと完食
Pesce
✧サーモンのミキュイ
バジルの泡とタプナードソース
これまた泡の登場
見所、食べ所満載のコース^ ^
毎日でも食べたいくらいに
サーモン大好き♡なので
嬉しゅうございました♪
Carne
✧仔羊の瞬間燻製 タイムの香り
ワインも楽しみながらで結構
いただいてきたので丁度良い
分量でした。とても柔らか
かったこと。素晴らしい
Dolce
✧バルコーネおすすめデザート
デザートは、別腹
シャインマスカットに巨峰ほか
トッピングのアイスクリーム
見た目もとても華やかでした。
今年の夏は、シャインマスカットと
巡り会う機会がいつもになく多く
大好き♡な果物に仲間入り
Caffè
✧コーヒー
出てくる度に、驚きがあり
1品1品がお店の雰囲気と同様
洗練され目の保養にもなる^ ^
ような、ワクワク感溢れる
コース構成でした。
店内のソファ席を利用させて
頂きましたが。テラス席もきっと
雰囲気良さげ。サプライズや
ご褒美ディナーにお勧めの
レストランです。