官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Torinosu（Yakitori Torinosu）
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|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-7509 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区神南1-20-8 PARK WAY TERRACE SHIBUYA 11F |
| 交通方式 |
从涩谷站步行5分钟 距離涩谷 414 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料５％ |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ 吧台11席，桌子16席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2022.4.8 |
| 电话号码 |
03-6809-0612 |
渋谷にいる事を忘れそうなおしゃれで落ち着いた店内、夕方17時に入店するとビルの隙間からサンセットが見え、とても素敵なロケーションでした。
晴れた日は富士山まで見えるとのこと。
酉乃州コース6,600円をいただきました。
サテトムというベトナムのラー油をつかったザーサイの白和や、大山鶏のタタキの納豆ソース巻き、大山鶏レバーのバルサミコ醤油かけなど、箸休めはにんじんのガリなど。焼鳥屋さんでありながら、斬新で美味しい発見が多い印象。
季節ごとにベストな鶏肉を仕入れ、店長自ら鶏を捌くのだそうです。
胸肉と皮の抱き身は、メスのじとっこ5ヶ月という大人になった鶏を使用し、脂が少なくスッキリと柔らかく旨みがつよくとても美味しかった。
植物性の餌で平飼いしストレスフリーな鶏を使用しているとのこと。
鶏にいくらに、自家製醤油麹て味をつけたいくらをのせた海苔巻きは、海苔にもきちんとこだわっていて一口で3段階は楽しめる逸品です。
滅多に食べる事ができない与論島で育った奄美黒ホロホロ鳥の手羽中と千寿ネギの串は旨みと脂のバランスが最高で何本でも食べたくなります。
驚きなのが男女でコースメニューの内容を変えたりなど、常にお客様に意識を配ってお仕事されている印象でした。ちぢみほうれん草のおひたしは優しいお出汁でほうれん草は甘味が強く美味しかった。
コースにプラス500円で追加できるデザートの自家製プリンはとても美味しいのでオススメ！！
店長さんが丁寧にお料理のストーリーを聞かせてくれるのでより一層お料理が美味しくありがたく食べられて満足感の高いリピートしたくなるお店です。