店名 |
COCCHI(COCCHI)
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类型 | 意大利面、创新高级料理 |
预约・查询 |
050-5600-8355 |
预约可/不可 |
仅限预订
※5名様以上のご予約はお電話にてご相談下さい。 |
地址 |
東京都渋谷区神泉町12-4 アーガス神泉ビル 3F |
交通方式 |
从JR神泉站徒步3分钟从JR涩谷站徒步15分钟 距離神泉 180 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料5% |
座位数 |
8 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 8人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可自带饮料 |
关于儿童 |
※不可同行※可与包场的客人商谈,敬请垂询。 |
服装规定 |
※请不要用太浓的香水。 |
开店日 |
2023.4.14 |
电话号码 |
070-3322-8808 |
渋谷区神泉にありますカウンターイタリアンのコッキさんに伺わせていただきました。
かのフィレンツェの伝説的三ッ星レストランのエノテーカピンキオーリの料理長を経て来日し、長年に渡り日本のイタリア料理レストランで勤められたCocchi シェフが自らのお店をオープンされました。
この日はランチで伺わせていただきました。
いただいたもの
●パン、茄子、チョリン、栗
●ビーツ ひまわりの種 ブルーベリー クランペリー エビ カラスミ
●生ハム 揚げ茄子
●レタス無花果の葉 ケイパー オリープ 野菜ふりかけ
●セモリナ粉、黄色トマト
●リフレッシュ
ピンクグレープフルーツ、赤唐辛子、ミント
●羊 コーヒー 茸 胡椒 バニラビーンズ
●オリーブオイル 卵 オリーブ ラズベリー
●カフェラテ
●お菓子
めちゃくちゃダンディなコッキシェフと日本人のマダムのお二人で切り盛りされていて心地よい空気が流れています。
日本の食材を活かした和のテイストのイタリア料理が繰り広げられます。
一品一品シェフが目の前で丁寧に作られます♪
全てがスペシャリテ級の美味しさ!
ノンアルペアリングもあり、また、最後は日本らしく水出し緑茶で〆るという日本の心も大切にされていることも伝わります。
こちらは今後ますます注目されるレストランだと思いました。
また、伺わせていただきます。
ごちそうさまでした!