Fujiya Honten
(富士屋本店)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fujiya Honten
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3461-1834 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区桜丘町1-4 Shibuya Sakura Stage |
| 交通方式 |
距離涩谷 283 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
地下１階テーブルチャージ３００円 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats （ カウンター２０テーブル６０） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 １０名〜１４名 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 館内に喫煙所あり |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.1.7 |
渋谷でワイン片手にいろいろ話そうか！ということで富士屋本店に連絡するも満席。ですよね〜と別のお店を探していたら富士屋本店サクラステージというお店を発見。こちらにお電話すると入れるとのこと！やった〜！
新しくできた商業施設サクラステージのB1にあります。店内に入ると落ち着いた照明に天井高くて開放感あります。カウンターは残念ながら埋まってましたが広めの席を用意してくれました。雰囲気かなりいいっす。でオーダーしたのは以下。
・切り立て生ハム〜ハモンセラーノデリシア16ヶ月熟成1000円
薄ーーくスライスされたハモンセラーノは口当たりも香りも軽やか。シルキーで溶ける。美味くてテンション上がる。
・地タコと発酵トマト、アボカドのマリネ850円
タコがぷりぷり。白ワインの良きアテです。この時はシャルドネをチョイス。粒マスタード、ディルがいい仕事。
・ズワイガニとほうれん草のオムレツ1100円
蟹肉の量に驚き。ソースも美味い。ワインがすすむ…！
・タリアータ
写真の通り肉の赤が濃い。岩塩が肉の旨味を引き出して口中の幸福感がヤバい。山葵とゴルゴンゾーラのペーストを付けて食べると肉の旨味との掛け合わせが◎。赤ワインとのペアリングで最高。
美味しいし落ち着いてるしで会話も弾んで楽しい時間を過ごせました。ホスピタリティも良く、やはりリーズナブルと言えるでしょう。この店絶対流行るなあ。ほんとに素晴らしかったです。
またきたいな。近いうちにこよう。
ごちそうさまでした！