店名 |
Toku Chan(Toku Chan)
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类型 | 烤内脏、烧肉、韩国料理 |
预约・查询 |
050-5872-5942 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-8-7 三恵エイトビル 1F |
交通方式 |
距离JR山手线惠比寿站 (西口) 步行只需1分钟距离东京地铁日比谷线惠比寿站步行只需2分钟 距離惠比寿 68 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
28 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 步行3分钟以内有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
电话号码 |
03-3442-5562 |
备注 |
吾照里团体LINE@开始了!各店铺不同,请选择您希望的店铺。http://www.ojori.jp/line/ |
普段は混み合って入れないお店ですが、本日は終始我々2人だけ、緊急事態宣言中であり、18時に入店19時ラストオーダーでの夕飯です。
・ハイボール 470円×7、8?
・お通し
・チャンジャ 527円
・牛レバーバター焼き 850円
・チョレギサラダ 591円
・ロース 800円
・マルチョウ 800円
・鶏ひざナンコツ 491円
・ハチノス 682円
・キムチチジミ 773円
・ドラゴン壺ハラミ 1,500円
・上タン 1,300円
※支払い総額 14,800円くらい
チャンジャは、安定の美味しさですが、あまり違う味に出会わないのは、なかなか自家製で作れないもの?なのでしょうか?
牛レバーバター焼きは、お店の方がちょいちょい手を掛けてくれ、焼き?バター揚げ?して、調理していただきました。かなり長時間火を入れていて、ガチガチだと思いいただきましたが、思った以上に柔らかでした。バターとの組み合わせて食べたのも、初めてでした。
ロースはとても柔らかく、下味がしっかりしています。つけタレがあっさりな味なので、タレが弱いくらいです。レモン汁でいただくと、とてもさっぱりで良い。
まるちょうは、柔らかくふわふわしており、とても甘さのある脂です。美味しい。
ヒザ軟骨は、脂のりもあり、硬すぎなコリコリ?ガリガリ感。食感の変化にとても良い感じ。
蜂の巣は、歯応えある弾力性が強い肉、辛さある下味がとても美味しい。少し焼き過ぎると噛み切れない。意を決して飲み込む必要あり!焼き過ぎ注意。
キムチチヂミは、見た目びっくり真っ赤です!食べると、とてもふわふわで辛さはとてもライトな感じです。
チョレギサラダは、和風醤油ドレッシングに、色見にカイエンペッパーが振られているサラダ。
壺ハラミは、大きな一枚です。表面しっかりと焼き、中はレアに焼き上げいただきます。ハサミで切り分け、いただきます。とても柔らかくて肉の旨味を感じます。
上タンは、ドラゴンシリーズの大きな物が品切れで、こちらのスライスを注文です。片面をしっかり焼き、ドリップが出たらもう一面を軽く炙るだけ、柔らかく美味しい一品です。
7:00のラストオーダーを終えて、7:30頃にはお店を出ました。60分の夕飯です。
以前訪問した時は満席であり、店内は肉を焼いた白煙もくもくで、上着はビニール袋にえれますが、衣類に匂いが付いて大変でした。しかし本日は我々2人だけがお客さんであり、煙も匂いも付かず、快適に焼き肉を頂けました。
美味しい焼肉、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、ドラゴンシリーズのタンをいただきます。