评论列表 : Soaltee Mode

平日夜の恵比寿。夕食を探すがどこも混み合っており若干夕食難民に。行きたいリストに入っていたソルティモードへ。

雑居ビルの5階、エレベーターを降りるまで客の入りや雰囲気はわからない。降りるとバーの...

◆都内ランチめぐり

▪︎ ソルティーモード（渋谷区恵比寿西）
ダル バート：1300円
（日替わりカレー2種&ダルスープ&アチャール、ライス、ミルクチャイ）

◾︎食獣まろhttp://...

恵比寿のネパール料理のお店。
「食べログアジア・エスニックTOKYO百名店2023」選出店です。

食べログを見ても営業日や営業時間が分からず、平日夜にふらっと行ってみたら営業していた！

...

ちょっとしたバーの雰囲気だけど、食事も美味しいところを探していて、こちらを訪問しました。

独特な、ネパールの異国の雰囲気で、天井には旗が、壁にはお面などが飾ってあります。

カウンター席と、...

ネパールといえばのダルバートを注文。
ランチ時はこれ一択のようです。

スパイシーなチキンカレーに、添え付けの辛味を足して食べていきます。
チキンの肉の美味しさと適度な油分が合わさることで、辛...

怪しげな暗いビルの中にあり、入る時少し緊張しました。ご飯がもりもりなプレートは普通に美味しかったです。色々食べすぎてハードルあがってしまったのかも。


【アクセス】 ◎ 恵比寿駅から少し北に歩...

会社帰りに訪問しました♪
恵比寿駅から徒歩5分くらい、雑居ビルの5階にお店があります。エレベーターから降りるとすぐにお店の入口になります。
店内の装飾は何と言いますかオリエンタル感を行き過ぎないく...

【2023アジアエスニックTOKYO百名店】

恵比寿駅西口から徒歩3分程度にある当店。ビルの5階と全く目立たない場所にある隠れ家的なネパール料理BAR。店内は狭いながらカウンター、テーブル席があ...

カレー研究・執筆での大御所、水野仁輔氏のいまをときめく34人のシェフによるレシピ本「34人のシェフによるカレーの学校」にレシピを掲載しているマダン・グルンシェフのお店。いつもながら水野氏の研究熱心さと...

予約 なし
待ち なし
訪問人数 1人
滞在時間 30分
価格 1800円/人

ずっとお伺いしてみたかったお店でようやくダルバートをいただけました。
ダルスープがかなりわたしの好みのタ...

私の恩師が、東京で最も美味しいダルバートを提供する店と謳う、このソルティーモード。

今回は2度目の来店。
お店はオーナーのワンオペで成り立っているため、店内はこじんまりしている。少し暗めの照明...

今まで２回訪問も営業していなかったため、今回は日曜日の夜に当日電話で確認してから訪問しました。
バーのような明かりを落とした照明で、物静かなネパール人店主ワンオペのお店です。

ダルバート150...

ダルバードが食べたくて行きました♡
色んな味がワンプレートで楽しめてとっても美味しかったです！
土曜日の夜19時半に行ったら貸切状態でした！あとから少しずつ人が増えて行きました！
食後に飲んだホ...

独身時代8年ほど住んでいた恵比寿。
食べずじまいだったソルティーモードさんのダルバート。
周りの友達からうまいうまいと聞いていたけど、ようやく食べることができた。

さて、そのダルバート。
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恵比寿駅から徒歩数分のところにあるネパール料理店です。

お店は雑居ビルにあり、看板も小さく出ているだけなので知る人ぞ知るお店という感じです。

エレベータを降りるとすぐに店内になっている小さ...

恵比寿五叉路の少し先、ビルの中にあるネパール料理店、夜も美味しいつまみで楽しく飲むことができるバーになってます！
店主は現地の方のようで、日本語は少しお得意でないところもありますが、その分料理は本格...

日曜日の18:00ごろ、Googleで営業を確認し恵比寿へ直行！しかし、あれ見つからない、、、ソルティモードが入っているビルの入口には看板が立てかけられてしまわれている、、、。
これはもしややってな...

土曜18時に訪問。
土日はランチはしておらず、夜だけ。

先客は1組だけ。

恵比寿駅西口から北に上がり、五叉路近くのビル5F。
エレベーターが開くとそのまま店内。

店内は、別世界。...

いつかは行きたいとマークしていたお店に初めて行けました。場所は、細いビルの５階にあり正直入り辛い雰囲気です。店内の装飾もかなり濃い感じで、期待が膨らみます。注文したのは、ダルバート。見た目は写真の通り...

CREAに掲載されていて気になっていたお店。お店に入った瞬間お香の香りに包まれます。かなりエキゾチックな空間。
3人でシェアしつつ頂いたのは下記。

ネパール風野菜の天ぷら
小魚のアチャール→...