官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Edomae Bikkuri Zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-1708 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-12-1 CRDエビス1Sｔビル 1F・2F |
| 交通方式 |
JR山手线等 【惠比寿站】 步行2分钟东京地铁日比谷线 【惠比寿站】 步行4分钟 距離惠比寿 163 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
アラカルト利用の方でお酒やノンアルコールビールをご注文の方には、お通し(340円)別途頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
89 Seats （ 吧台席35席/桌子席28席/2楼桌子席26席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场:惠比寿1-12-3可容纳13辆车、1-14-9可容纳18辆车 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5795-2333 |
| 备注 |
2017/2/4来訪
この日も土曜ですがイレギュラー休み。渋谷まで馬券を買いに行った帰り、恵比寿まで来たところでお昼を食べることに。何度か前を通っていた寿司屋に入ってみることにしました。
ＪＲ恵比寿駅東口、階段を下りてそのまま直進して、大通りを渡った右の角にあります。改札から５分かかりません。
一時半くらいに訪れました。チェーン店ぽい大箱なので、すんなり入れます。カウンターに着きました。
まずは日本酒。「菊正宗」を頼みました。
樽酒のようで香りがいいですね。美味しいです。
お通しは海老や玉子にゼリー寄せ。酸味が尖らずいい感じです。
握りはセットの「雅」（１８００円）を頼みました。
店内はコの字型のカウンター、その周りをテーブルが囲んでいます。半分ほどの入りで、それなりに賑わっていました。ちょっと時間がかかって握りが来ました。
それなりに豪華です。
手前からイクラ、うに、玉子焼きに。。。
海老、アジ、カンパチ。。。そして
炙りマグロ、赤身、中トロ、大トロです。
食べた順に感想を。
海老はプリプリです。でもちょっと冷たいな。わさびが効きます。アジは骨っぽいのですが、脂が乗っています。カンパチは身が締まっています。
口直しのガリは甘めです。マグロは赤身でもさっぱりして美味しいですね。でも炙りマグロはやっぱり脂が乗っていて旨い！ これはいいですね。
ウニは甘いけど旨みはイマイチかな。イクラは分かりやすい味です。ちょっとしょっぱい。玉子焼きはフツー。
そしていよいよ中トロ。脂が乗って香りがいいですね。最後は大トロ。これは凄い！ 脂と香りが素晴らしい！
全体にネタと酢飯との一体感は弱いですが、ネタはどれもよかったですね。日本酒を３杯いただいたので、お勘定は４４８２円。満足できました。
ネーミングや店構えからも敷居が低い割りには、それなりのレベルはあったと思います。そんなに酒を飲まなければ、安くていい寿司を食べられると思います。
〈お店データ〉 渋谷区恵比寿1-12-1
〈お店ＨＰ〉 http://www.bikkuri.co.jp/