官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Izakaya Haibana（Izakaya Haibana）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烧肉、冲绳料理 |
| 预约・查询 |
050-5869-9038 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-1-3 今鉾ビル ３Ｆ |
| 交通方式 |
JR各线惠比寿站步行1分钟东京地铁日比谷线惠比寿站步行1分钟 距離惠比寿 123 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ ※有桌子单间 (4人~5人用)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 ※单间是5人座位。详情请咨询店铺。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 ※详情请咨询店铺。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 ※附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3712-0158 |
～ダイエット中でもおススメの沖縄料理「はいばな」♡
島豚あぐーの島ラー油鍋がたまらない！＠恵比寿☆～
沖縄大好きな私
1か月前
石垣島に行ってきたばかりですが・・
沖縄料理は大好きで、
月１回以上は
必ず食べに行ってます
沖縄料理って
豆腐、豚、海草類が中心で
美容にも健康に
も良いって言われていますし
なので、
仲良しのお友達との新年会は、
沖縄料理をチョイス
恵比寿駅から徒歩2分の
はいばな(ハイバナ）へ行って来ました
3連休の最終日
オープン時間18:00に伺いました
私たちが一番乗り～
でもその後、
1時間後にはほぼ満席状態
予約は、おススメ
泡盛、梅酒、瑞泉と
ドリンクの種類が豊富で迷ってしまう～
ですが…
乾杯は、
オリオン生ビール
やっぱり美味しい～
おつまみは、
純沖縄産 本生直送品の
海ぶどうを
シークァサーぽん酢でさっぱり
新鮮だから
ぷっちぷちの食感がたまらない
もずくと言えば・・
伊是名島産
伊是名島早摘みの
ざるもずく
このボリューム
コシがあって
もずく好きにはたまりません～
美味しくて結果1人1皿
2回もリピートした
ミミガー（豚耳皮）の中華風味和え
これがまたお酒にピッタリ
お酒がすすんじゃいます
オリオンビールを早々に空けて・・・
ビアカクテル＆フルーツビア
オリオン生ビールに
100％ジュースを加えます
シークァサー、マンゴーパイン、グアバ、
パッションフルーツからチョイスできます
私はさっぱりとシークァ—サーを
オリオンビールが
さらに飲みやすくなって、
飲み過ぎ注意
今日のメイン料理のうちの一つ
あぐーの富士山溶岩焼
島豚あぐー4種盛合わせ（2,700円）を
JA沖縄認定品の
特選島豚『あぐー』を1頭買いしているから
お手頃価格で提供できるんですって
「あぐー豚」って
月に100頭ほどしか生産されてないので
幻って言われているんですって
うまみ成分のグルタミン酸が
一般の豚肉の2.5倍
コレステロールが
一般の豚肉の約1/4
飼育日数が長いので、
旨味が増して香りがさらに良くなったり、
肉の繊維がきめ細かくなり、
食感がいいんですね～
さらに脂肪の融点が低いので
脂身が美味しいと言われ、
舌でとろけるような食感が味わえます
美味しい肉は、
お肉のおいしさを活かすこだわりのお塩で頂きます
粟国の粗塩
ウコン塩
紅塩（ハイビスカス塩）
と3種類のこだわり塩が用意されています
沖縄海洋深層水と天日塩を溶かした塩水に
ハイビスカスの粉末を溶かして作った紅塩
見た目も可愛い～
どのお塩を付けても
肉の甘みが感じられて、ジューシー
いや～
期待を裏切らない美味さ
ドリンクもすすむ～
お友達おススメの
日本最南端の泡盛梅酒
「請福梅酒」をロックで
甘すぎず、
まろやかなコクの梅酒
これ美味しい～
おうちでも飲みたくなり、
お取り寄せしたくなっちゃいました
そして、今日のお目当て
もう一つのメイン料理
冬季限定
島豚あぐーの島ラー油鍋
沖縄島豚あぐーと島野菜がたっぷり
こちらで2人前
かなりのボリューム
1人前1,050円で2人前からオーダーできます
久米島産のラー油がたっぷりかかった
お肉、お野菜の旨みが凝縮された
お鍋もたまりません
ラー油のピリ辛さと
あぐー豚とお野菜の甘みが
合うんだな～
ちょうど寒気が来て、
急に寒くなった日だったので
身体も心も温まる～
そんなお鍋でした
まためっちゃ食べて飲んだな～
って思ったけど、
沖縄料理ってヘルシーだから
体重増えてなかった（笑）
そこもポイント高い
また家族でも行きたいな～
はいばな
東京都渋谷区恵比寿南1-1-3
今鉾ビル3階
03-3712-0158
【平日・祝前】18：00～04:00
（フードL.O.3：00／ドリンクL.O3:30)
【日・祝】17：30～23：00（L.O.22：30）