お店に入った瞬間の熱気とスパイシーな香りについ目がしぱしぱしてむせてしまう。
すごいとこきたな、というのが第一印象。
▪️頼んだもの/3名
・よだれどり
・汁なし火鍋(キノコ、牛肉、エビ、お豆腐)
・炒飯
火鍋は500円追加して1番上の超辛を選択。
きた瞬間の見た目がすごい。何種類もの唐辛子、むしろ唐辛子しか見えない。
食べ始めるとこれが辛くて美味しくて、食べ進めるごとに舌がひりつく。そしてそれを清めるハイボールの連鎖が止まらない。
唇がじんじんして、舌がぴりぴりする辛さだが、旨辛。辛いものたべたい！！と我慢してた心をこれ以上なく満たしてくれた。
よだれどりもピリ辛、炒飯はあまり辛くなかった。美味しかったが火鍋のインパクトで完全にかき消されてしまった。
鳥は次も頼むと思う。
レビューを見て不安だったことに対する備忘を2点。
①辛さについて
1番上の辛さは辛いものに自信がある人でないと1番上の辛さは楽しめないかも。
中本よく行くよーって人とか、火鍋食べる時追加で唐辛子入れてもらうとか、翌日お休みの方ならオススメできる。
②量について
3人で来訪したが、火鍋と、火鍋締めの麺かスープで割と満足だと思う。
席の食べ放題パクチーと唐辛子ピーナッツ、前菜2品くらいで火鍋を待つのがベストかと。
辛いゆえに水が進んだからか、割と満腹になるのは早かった。
-
汁無し火鍋(辛さは＋500円して1番辛いやつ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nakamura Gen（Nakamura Gen）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、药膳、锅类 |
| 预约・查询 |
03-3711-5897 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日予約はお電話でお願いいたします。当日予約リクエストは、AutoReserveではお取り出来ません。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル ２０１ |
| 交通方式 |
距离惠比寿站201米 距離惠比寿 199 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7011002021209 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料５００円 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 吧台8席桌席6个） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
孩子也可以进店，但是没有准备孩子用的椅子和餐具等。另外，也没有放置婴儿车的空间。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1997.4.1 |
| 备注 |
※吃饭前请您配合洗手、消毒。※身体不适、咳嗽、有感冒症状的客人请不要来店。 |
| 餐厅公关 |
麻辣香锅麻辣山锅【20种时令蔬菜和大量辣椒火锅酱爆炒】
在 ☆中村轩，必点的是 "麻辣香锅"，这是一种无汤汁的火锅，由十多种时令蔬菜和您选择的配料炒制而成，配以大量的朝天椒和原味酱油火锅。 浇上鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、大虾、螃蟹、扇贝、荷尔蒙联盟、蘑菇联盟或豆腐联盟。您还可以根据自己的喜好随意调辣。 您一定要尝一尝日本只有少数几个地方才有的马拉香肠！ |
訪問はもう10回目くらい？になる中村玄。
場所が分かりづらいので、自信を持って地図のビルの2階に進みましょう。なんかスナックとかあるんかな？って看板がありますがあってます。
普通の住宅のドア…？と思いますが、表札に「中村玄」と書いてあるので確認するとバッチリです。
カウンターとテーブル席があり、2名だと大体カウンターになります。
ほぼみんな汁なし火鍋(麻辣香鍋)を頼んでいます。
今回もいつも通り、麻辣香鍋に豆腐とキノコ、ラム肉を追加。
元々野菜類はセットでついてますが、肉魚類とお豆腐はないのでつけておくのをお勧めします！
辛さは1段階課金して上辛が多いです。
参考までに、1番上⑥の辛さは四川出身の友人も「これ辛いね！」と認定？したレベル。
中本のラーメンを食べれる人なら⑤の大辛、④上辛くらいが美味しく楽しめると思います。
インドカレー屋さんとかで1番上のからさを選べる人なら③辛か④上辛じゃないと物足りないかも。
初見の人で辛いものが好きな人は課金なしの③辛、ちょっと自信ない人は②中辛、市販のキムチくらいのからさが好きな人は①微辛、かなぁ…
混んでると飲み物は忘れられがちなので、早めの注文＆来なかったら確認することをお勧めします！