餐厅信息
细节
| 店名 |
Nakamura Gen（Nakamura Gen）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、药膳、锅类 |
| 预约・查询 |
03-3711-5897 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日予約はお電話でお願いいたします。当日予約リクエストは、AutoReserveではお取り出来ません。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル ２０１ |
| 交通方式 |
距离惠比寿站201米 距離惠比寿 199 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7011002021209 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料５００円 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 吧台8席桌席6个） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
孩子也可以进店，但是没有准备孩子用的椅子和餐具等。另外，也没有放置婴儿车的空间。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1997.4.1 |
| 备注 |
※吃饭前请您配合洗手、消毒。※身体不适、咳嗽、有感冒症状的客人请不要来店。 |
| 餐厅公关 |
麻辣香锅麻辣山锅【20种时令蔬菜和大量辣椒火锅酱爆炒】
在 ☆中村轩，必点的是 "麻辣香锅"，这是一种无汤汁的火锅，由十多种时令蔬菜和您选择的配料炒制而成，配以大量的朝天椒和原味酱油火锅。 浇上鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、大虾、螃蟹、扇贝、荷尔蒙联盟、蘑菇联盟或豆腐联盟。您还可以根据自己的喜好随意调辣。 您一定要尝一尝日本只有少数几个地方才有的马拉香肠！ |
☑︎恵比寿のマンションの一室で味わう北京料理
☑︎パクチー食べ放題
☑︎9割りが注文する麻辣香鍋が絶品
☑︎9,000円/人程度
恵比寿駅西口から線路沿いの坂を上がって約5分ほど。マンションの2階に【中村玄】と、まるで個人宅のような出たちの入口。友人と店集合にしたが、隠れ家過ぎて辿り着けないほど。
コンセプトは非日常的な空間と健康・美容を意識した食事。美味しいのは当たり前。割と女性客が多い印象です。
結構な人気店なので、予約は必須。
【麻辣香鍋コース】汁なし火鍋
・酔っぱらいボタンエビ
・サーモンの生姜醤油和え
・よだれ鶏
・肉焼売
・黒酢酢豚
・麻辣香鍋
<追加選択具材>
ラム肩
豚バラ
ソフトシェルクラブ
丸テーブルに着くなり、パクチーと朝天唐辛子スナックが出てきて乾杯。パクチーは食べ放題なので、好きな人には最高ですね。
やはり注目は火鍋。
朝天唐辛子をたっぷり使った北京発祥の汁なし火鍋。基本の具材に合わせて、全15種類から好みの具材を追加するスタイル。辛さは微辛〜極辛まで6段階で調整可能。辛さは3に。
大きめにカットされた具材がゴロゴロと、スパイスと辛味で体が芯から温まります。豚バラが少しくどかったので次回は食感の良いキノコとか足したいかな。今までにない味体験ができました。鍋っていうより炒めのような印象。
ドリンクも薬膳系のハイボールなどもあり、こだわりを感じる。
道玄坂の月世界も系列店でおすすめ。
いつもとちょっと違う食体験をしたい方はぜひ一度行ってみてほしい。
ご馳走様でした。
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