餐厅信息
细节
| 店名 |
Kushi tei（Kushi tei）
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|---|---|
| 类型 | 串炸、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-7-13 日基ビル 2F |
| 交通方式 |
地下铁日比谷线惠比寿站徒步1分钟JR惠比寿站西口徒步1分钟 距離惠比寿 199 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お席のみのご予約時はチャージ料 お一人様550円頂戴致します。 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 固定脚炉桌席7席，吧台3席，单间1席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 4人~6人用完全包间1个座位6人~8人用壁炉半个包间1个座位 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
婴儿车可以折叠寄存在入口处。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.4.27 |
| 备注 |
Kushitei 的油炸串健康又酥脆，采用 100% 葵花籽油和新鲜油炸串制成。适合搭配油炸串香槟、葡萄酒、苹果酒等种类丰富。串亭惠比寿站设有可容纳 6 至 10 人的私人房间和半私人房间。它可以用于多种场合，包括娱乐、家庭聚会、约会。标准价格： ・4,400日元 ・5,500日元 我们将根据您的预算准备。请随时与我们联系。 |
| 餐厅公关 |
[休息] 请使用惠比寿总店。请享用使用时令食材新鲜炸制的油炸串！
对于给您带来的不便，我们深表歉意，但我们将暂时关闭，请使用我们的惠比寿总店。我们开放并采取了足够的措施来防止新型冠状病毒感染的传播，包括体温检查、消毒和通风。总店位于惠比寿油炸串专卖店。本店的油炸串带有时令食材的风味，深受好评。请尽情享用热气腾腾的新鲜炸油炸串。 |
以前にランチで渋谷のお店へ行ったことがあった。なかなか美味しかった記憶があったので、今夜はこちらのお店へ。
夜だとお任せを選ぶことができて、お腹の状態に合わせてストップをかけるというシステム。ちなみに毎度のことながら、次は何が出てくるんだろうと思うとなかなかストップもかけられない。
まずはお通しとして生野菜からスタート。こちらはそぼろ味噌のようなものでいただく。あまり野菜は食べないのだけど、串揚げ屋さんに来るとむっちゃ食べる(笑)
まずは看板メニューとも言える2本からスタート。天使の海老と黒毛和牛のサーロイン。天使の海老は頭まで丸ごと頂けるので、濃厚な味噌の美味しさまで堪能できる。ただ最近はどこのお店でも頂けるようになったので、以前のようなプレミアム感はなくなった。
この日いちばん美味しかったのはこの黒毛和牛。とろけるようなお肉を串揚げにするなんてすごく贅沢。とにかく柔らかくて美味しかった。
串揚げ屋さんでは途中で単調になりがちなので、お口をスッキリさせるために漬物、おぼろ豆腐、タラモサラダも合わせて注文しておく。ここのお店はこの単品料理がまた美味しい。漬物はミニメロンがとても美味しかった。ウリなので美味しいに決まってるのだけど、鰹節と一緒に頂くと旨みがグンと跳ね上がる。
おぼろ豆腐はモッチリしていて、そしてタラモサラダはカニの身がたっぷり。ワンランク上の味を楽しめる✨
続いて夏の終わりにとうもろこしとタラ。とうもろこしは生でも食べれちゃいそうなゴールドラッシュを、そしてタラは青柚子でサッパリと頂く。どちらも美味しい。
次にアワビとオクラ。アワビは肝醤油で頂き、その苦味がなんとも言えず美味しい。オクラには豚肉が巻いてあり、二度美味しい感じ。
続いてこれまた夏バテに嬉しい鰻と霧島産の豚肉。鰻はとても肉厚で木の芽がいいアクセントになっている。鰻の串揚げって美味しいんだなぁと感じた。そして豚肉は青唐辛子味噌でピリッと頂くのがこちらのお店流。
かなり食べてはいるのだけど、まだまだ続く。
まずはカニ爪と合鴨長葱。このあたりは想像どおりでもちろん美味しいのだけど、感動はない。
次に意外な美味しさを発見できたのが、鶏ササミカレーと子持ちこんにゃく。カレー味の串揚げだなんてなんか邪道で嫌だなぁと思ったけど、食べてなっとく。こりゃ美味しい。ササミのタンパクな感じをカレーのスパイスがよく補ってる。ナイスアイデアだと思う。ちなみに子持ちこんにゃくってなんだろう。。
次はまた定番品。鮭イクラと牛メンチカツ。お腹いっぱいになってきてる事もあるけど、どちらでも食べられる無難な味という印象。
もうこの辺りでストップとしたのが最後の2本。
半熟たまごと砂肝。これがお腹いっぱいだったのに実に美味しい。半熟たまごはなんとも言えず濃厚で旨みの塊だったし、砂肝もとても柔らかく、醤油麹で味付けしてあってなかなかの美味しさ。
最後はマンゴーパフェで締めておしまい。
最高のお店でした♪