官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Udon Yama Chou（Udon Yama Chou）
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、天妇罗、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5593-4735 |
| 预约可/不可 |
可预订
午餐不能预约。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-1-5 エビスオークビル1 1F |
| 交通方式 |
JR山手线等 【惠比寿站】 西口步行3分钟东京地铁日比谷线 【惠比寿站】 步行4分钟 距離惠比寿 187 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 只有桌子座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 电话号码 |
03-3443-1701 |
土曜11:30過ぎ来訪。開店2巡目になり、約30分の待ち。事前に注文を取ってくれて、ランチの一通り1800円をオーダー。
お客さんは女性同士、カップル、家族という感じで、僕のようなおじさん1人はなく、アウェー感あり。
中央に向かい合わせのカウンター、周囲にテーブル席で20名少しのキャパでしょうか。
着席即、前菜が到着です。だし巻き卵、まぐろのヅケ、牛すじ煮込みの3種。ビールでも頼んだほうがよかったかなと思っているうちにあっという間に着膳。
天ぷらはズッキーニ、さつまいも、たけのこ、舞茸、アスパラガス、大きい海老でした。どれも揚げたてで、基本塩で頂きました。
アスパラと筍は食べてみるまで中身がわからなかったので楽しかったです。アスパラは噛みきれず、大きいのを一口で頂きましたが。
肝心のうどんは太めのをチョイス。麺だけ少し最初に頂きましたが、力強くよい味と思いました。つけだれは鰹だしと胡麻だれでした。僕の舌には鰹だしが若干薄めに感じました。
最後に頂いただしご飯の鰹節かけがとてもおいしかったです。この塩味がデフォルトならやはり鰹だしは薄かったということになりますがどうでしょうかね。
次回はかけも試してみたいです。あと、接客とてもよかったです。ごちそうさまでした。