官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Mita Seimenjo
(三田製麺所)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mita Seimenjo
|
|---|---|
| 类型 | 沾面 |
|
03-5720-3801 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南2-1-12 サトウビル 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩１分 距離惠比寿 259 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くのコイン・パーキング：恵比寿南2-1-7に4台収容、2-2-7に3台収容、ほか |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.5.14 |
| 备注 |
話題の卵かけ麺を食べに。
確かジャスト1,000円。
卵の色が美しい。
味変用の岩海苔、牡蠣醤油、トリュフオイルと、締め用の白飯がついてくる。
30回程混ぜてから食べてくださいとのこと。
まずはそのままの麺をすする。
塩の効いた透明の出汁のようなものがたっぷり入っているので、つるつる麺をそのまますすっても美味い。
言われた通り30回混ぜてみると、卵と出汁が混ざりあって素敵な見た目。
濃厚卵味と出汁でつるつるすすれて美味いや。
岩のりや牡蠣醤油、卓上のスパイス酢などで少しずつ味変も美味いけど、そのままで十分美味い。
トリュフオイルは強烈な香りでいいアクセント。
最後は白飯と牡蠣醤油投入で一気にかきこんで完飲完飲。
三田製麺所はチェーン店としてはハイクオリティです。