官方消息
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店名 |
Uraebisu Jinenjoumura(Uraebisu Jinenjoumura)
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类型 | 日式小酒馆、有机食材、食堂 |
预约・查询 |
03-5422-8238 |
预约可/不可 |
可预订
昼は予約不可 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-21-15 いーすとEBISU 1F |
交通方式 |
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】東口 徒歩5分 距離惠比寿 364 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用电子钱 |
座位数 |
24 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2009.11.18 |
备注 |
天然の山芋・自然生(じねんじょう)をメイン食材に使った店 |
裏恵比寿 自然生村/恵比寿
絶品自然薯とろろ鍋
・本日の自然薯を使った先付け
お豆腐と自然薯とろろ 醤油をかけて
・自然薯のお刺身が入った彩りサラダ
自然薯チップスと山芋入のサラダ
サラダも既に格が違うほど美味しい
・本日のまぐろのお刺身 自然薯とろろと共に
お刺身ととろろも相性抜群
・すりおろし生とろ
自然の山芋をすっただけのものだけど、かなり粘りが強い
これだけでもかなり美味しい逸品です
広島の塩かわさび醤油で
・本日の自然薯逸品
山芋入りのお好み焼き
とろみがあってもっちり美味しい
・名物 すりおろし自然生とろろ鍋
3種から選べて今回はトロ豚とたっぷりみぞれとろろ鍋
豚入り鍋を温めて、まずたっぷりみぞれin
その後たっぷりとろろを投入
かなり量入ってめちゃくちゃ美味しい✨
・自信満々のとろろ雑炊
ご飯と溶き卵をいれ、その後追いとろろin
お腹いっぱいでもするっと入ってしまう美味しさです
・本日のデザートアイス
安納芋アイスと自然薯チップス
まったり秋の味
全体的にびっくりするほど美味しく素晴らしいコースでした
ドリンクも美味しいです
一緒に行ったメンバーも全員大絶賛でした
自然薯鍋初めて食べたけど感動
私の中でベスト旨鍋です
1品料理も全て美味しくとろろ好きにたまらない
違うとろろ鍋も気になるからまた来たい
ご馳走様でした!
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