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菜式/风味3.5
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服务3.5
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气氛3.0
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成本效益3.5
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酒类/饮料-
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成本效益3.5
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酒类/饮料-
猫のいる居酒屋。
座位、设备
菜单
特点 - 相关信息
魚と家庭料理の店と看板がでる。猫がいる居酒屋(飲食店で猫というと、やや趣味が分かれるやもしれぬが。きれいにしてるし、まあ、そんなに目くじらを立てるもんでもなかろうかと)。
カウンターに大皿がいくつか。黒板メニューに今日の魚が。
突き出しのコハダの〆具合、大根との取り合わせがよい。ぬめっとした独特な食感のきのこの皿も。
カウンターの大皿から。菜の花は辛し和えに。ゆで加減、味付けも丁寧至極。
厚揚げとサトイモの煮物も。よい。
一軒、行ったあとに立ち寄ったので。軽めに軽めに。
酒の品揃えが普通というか平凡ながら。グルグルで飲む田酒はよかった。
カウンターの角刈のような髪型の方が女性だったことに、しばらくして気がついたが。料理が全般的に女性らしく、きわめて丁寧。フロア担当の柔らかい雰囲気の女性もよい。
恵比寿にてよい店を見つけたように思う。