官方消息
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Ban chou
(播鳥)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ban chou（Ban chou）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3444-7171 |
| 预约可/不可 |
可预订
【席のみ予約について】 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿4-7-1 |
| 交通方式 |
JR惠比寿站东口步行2分钟地铁日比谷线惠比寿站2号出口步行3分钟 距離惠比寿 278 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3120001111129 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
56 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有固定脚炉单间 (2人~5人用) (6人~8人用) (20人~30人用) (12人~16人用) (8人~10人用) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.11.24 |
| 餐厅公关 |
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2012.10.3 再訪問
美味しい焼き鳥を食べに久しぶりにやって来ました。
18：30過ぎの来店。予約を入れていて良かった。すでに予約でいっぱいだそうです。人気なのね。
相変わらず焼鳥美味しいです。鉄板焼きも鳥の軟骨かな？こりこりしていてジューシーですね。
たっぷりソース&マヨネーズでアルコール進みます。元は大阪出身だから大阪風？
料理は何を食べても美味しいです（＾－＾）
今回残念なのはグラスワイン・・・。いつもボトルで頼むのですが時間もなかった為グラスをチョイス。
もうちょっと良いのを置いてほしいです。せっかくの肉のお味が・・・
ワインはグラスではなくボトルで頼みましょう。
ごちそうさまでした。
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2012.1 初訪問
入口を入ると左手にカウンターが奥はテーブル席です。
予約をしていたカウンター席に座ります。カウンターはどっしりしていてこの重量感落ち着きます。
ただ入口から近いので頻繁に出入りがあるとちょっと冬場は寒いかも・・・飲んでしまえば大丈夫。
突き出しにキャベツ＆みそが出てきます。ワイルドですね。
まずはビールで乾杯。焼鳥お任せ・鳥のたたき・月見つくね・山芋と豆腐の京風サラダなど注文します。
カウンター席なので調理している火力のパフォーマンスが迫力です。ガラスがあるけど熱が伝わってきます。
焼鳥ふっくらしていておいしいです。噛めば噛むほど味が出てきます。脂も程よく乗っていて最高！
もう他の鳥料理屋さんには行けません・・・
鳥のたたき５種類盛り合わせ。鳥肉がピンク色でキレイ。新鮮さを感じます。肉の弾力最高です
肉自体に味があるのね。私が普段食べてる鳥肉って鳥肉風だったのね・・・
月見つくねは鉄板どーん。乗っていてソースがたっぷり。その上に半熟たまごが乗ってます。
鉄板が熱いのでソースが焦げていい匂い。ジュージューいうつくねを鉄板の上で切ります。肉が粗挽きです。
肉好きにはたまりません。このジューシー感満足です。
ソースなのでお味は濃厚。赤ワインと一緒に食します（ワインは白・赤あります）
山芋と豆腐の京風サラダ・・・山芋少ないですね。もうちょっとボリューム感欲しかったです。ちょっと物足りなさを感じます。
鳥肉はとにかくおいしい！お店の感じも落ち着くので翌週も来店してしまいました。
その後別館も来店しましたが私は本館が好きですね。
ごちそうさまでした。