官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
ROSE BLUE（ROSE BLUE）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面、披萨 |
| 预约・查询 |
050-5590-4513 |
| 预约可/不可 |
可预订
取消套餐前一天将收取 50% 的费用，当天将收取 100% 的费用。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-4-9 |
| 交通方式 |
JR惠比寿站西口徒步1分钟日比谷线惠比寿站5号出口徒步1分钟 距離惠比寿 170 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ディナーでご利用の場合、チャージとして300円を頂戴しております。（コースは適応外） |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 如果是站着吃的聚会形式，最多可以准备30人。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位）、25人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 是包租的房间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外占地内设有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 开店日 |
2012.2.1 |
| 电话号码 |
03-3760-3768 |
| 备注 |
*使用套餐时无法使用银行卡付款。 * 当天取消套餐预订将收取100%费用。 |
自然界には存在しないと言われる、『青いバラ』
英語で「Blue Rose」といえば「不可能（存在しないもの）」の象徴でした。
2004年にサントリーが開発したブルーローズ「アプローズ」は、パンジーのDNAを取り込んで作り出された青色色素を持つバラですが、やはり、青い花というよりも、紫の花といったほうが適切です。
ちゃお！でも、どっかに青いバラあんじゃないかと思っている、たくもんですー☻
▶さて本日はこちら【ROSE BLUE】
恵比寿の駅からスキップで1分くらい。
大人なホテルがあるエリア♥
2012年2月オープン。
恵比寿駅から徒歩2分の路地裏イタリアンお昼はカフェランチ、夜はダイニングとして営業しております。少人数貸切やコースが人気！ランチタイムはドリンク、サラダ付きのカフェランチ、夜はパスタやピッツァなど本格的なお料理も楽しめます
平日のランチタイムに伺いました。
今日は久々に恵比寿でランチしようと思い、
昼休憩にダッシュで現場へ。
あ、ボクほぼ毎日恵比寿ご飯でした…。
そういえば、前行こうとした際に、閉まっていたお店あったよなぁとこちらです。
ローズブルーなかなか良いネーミング。
青いバラ、昔は不可能とかマイナスな花言葉でしたが、現在の花言葉は「夢かなう」
なんとも縁起の良い。
あ、お店の名前の由来聞くの忘れた…。
外観は外看板やワインのボトルが無造作に置かれ、
小洒落たお店。
店内もこじんまりとしているが、ゆったりとしたソファーシートが良い。
また荷物入れも、ブランケットもある。
ワインのボトルが飾ってあったり、
スタイリッシュなインテリアと決算システム。
後ろの方に黒板があり、そこに週替わりのパスタの内容が書いてある。
BGMはスローなジャズ。
ああ、もう好きだな～
なんかこの感じ安心する。
お母さんのお腹にいる時くらい落ち着く。
また店員さんの接客はとてもとても良かった。
本当に良い人達で育ちの良さも感じました。
母性も感じました。
男性お二人でしたが♡
お手洗い広くて綺麗。
ペイペイ使える。
▶本日頂くのは【週替わりパスタ】1000円
※サラダ、スープ、自家製パン、ドリンク付き★
もう外看板見た時から、これと決めた。
周りの常連さんらしき方はタコライスでしたね。
次はそれだな。
パスタだけではなく前菜などつくのも凄い嬉しい。
ドリンクもいただけるようで、お決まりのビタミン接種タイム。
今回はオレンジジュースで。
食べる相手がいるときはコーヒーや紅茶でゆっくりするのもありだが、
1人の時はジュースにしようと決めている。
ささっとがぶ飲みできるし、まぁ普段ジュース飲まないし、コーヒーや紅茶は毎日飲むからね。
それにジュースは意外とそのお店の鮮度意識や重要なポイントも実はわかる。
食後食前選べます。
もちろん今ください。
でも、ホットコーヒーのアイスが気になったので今度頼んでみようと思います(笑)
オレJがきました。
黄色いね君。甘いね君。
次に前菜のプレート。
ほぉ～
良いですね。
綺麗にまとまっています。
小さなカップに入った赤いスープが可愛い。
トマトと玉ねぎのチリスープみたいです。
あったまるミネストローネのようなプースー。
そこまで辛くはない。
サラダも良い感じです。
新鮮なのはもちのろんな訳で、具、量も良い。
チーズがかかっていたり細かい所もポイント高い。
自家製パン。
あ、美味しいコレ。
ちょろんとオイルが塗ってある。
おかわりは今後検討中とのこと。
さて、メインパスタ。
今週は【キノコとツナ オリーブのボスカイオーラ】
ボスカイオーラ（イタリア語: alla boscaiola）は、キノコをふんだんに使ったソース、またはそのソースを使ったイタリア料理である。
余談ではあるが、日本ではツナを入れたりするがイタリアでは普通ツナを入れない。
理由はボスカイオーラ (森の) の意味をボスカイオーロ (木こり) の意味と間違え、木こりが切った木の切り口がツナのようだからである。
少し時間がたって運ばれてきました。
といってもほんの少し。
この時間満席だったしタイミングも理解していますよ。
大盛りも可とのことでお願いしましたが、見た目は普通量にみえました。
でも、センス感じるおいしいそうなパスタだ。
ちゅるっとぺろっと
風味も味もうまかった。
個人的にはバジルがもうちょい欲しいところ。
あーでも久々に美味しいちゃんとしたパスタが食べれて幸せ。
麺の硬さも好みのかたさ。
具沢山だから食べていて楽しさもある。
この内容でこの値段は正直驚き。
昨今、色んなもの値上がりが続く中、力強く恵比寿のこの町で輝く一等星を見つけた気分ですね。
デザートをつけても＋380円。
最後お会計の際も、色々丁寧で、
外までお見送りの時も「お料理のご提供遅れてすみませんでした」
など、全然大丈夫ですよ～
美味しかったです、また来ます～
桜の咲くころに！
はぁ～
なんて気持ちの良いランチタイムだったのだろうか。
『ROSE BLUE』
きっと夜も良いお店に違いない。
不可能なんてない。
夢は必ず、叶う。
夢は逃げない、逃げるのは自分だ。
どん底ならあとは上にあがるだけ。おおお！
かっこいいイタリアンを魅せつけられました。
スタッフやシェフに感謝します。
今度、誰かとディナーでもして、目の前のホテルで僕のボスカイオーラを…
ご馳走様でした。
たくもんがとおります。ちゅんちゅん♥