店名 |
Abbesses(Abbesses)
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类型 | 法式小酒馆、法式、牛排 |
预约・查询 |
03-6686-4773 |
预约可/不可 |
可预订
●土曜日 17:00予約のお客様は19:30迄のお席となります |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル 2F |
交通方式 |
从JR惠比寿站东口出来,下楼梯。查看左侧的 7-11 便利店,然后直走。沿着 Bikkuri寿司和 Renoir 之间的道路直走。我们位于第一个红绿灯(戎桥南)后 50 米左侧的 2 楼。 距離惠比寿 506 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料金10% |
座位数 |
24 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
停车场 |
不可能 店铺对面就是收费停车场。 |
空间、设备 |
时尚的空间,有沙发座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
小学生以上的孩子才能来店。 |
开店日 |
2012.6.25 |
备注 |
●周六17:00预约的客人是到19:30为止的座位。●儿童来店必须是小学生以上。●1组客人最多只能自带1瓶葡萄酒 (自带费用5000日元) 。(请联系店铺一次) ●超过预约时间30分钟仍未取得联系时,我方有可能决定取消预约。●前一天的取消是5,000日元×人数。当天的取消按1万日元×人数收取取消费用。 |
※お料理画像はシェフのInstagramより。
Instagram:@kanki_abbesses.chef
恵比寿と広尾の中間ぐらいにある「アベス」さん
友人が予約をしてくれて初訪問。
アラカルトで下記オーダーとワイン3杯、ミネラルウォーターで
お会計は26,000円ほど!
今回頂いたのはこちら!!
↓↓ ☆:スペシャリテ
・真サバのマリネ ☆
大根スライスの上にサバとシソが乗せられており盛り付けも美しいスペシャリテ!大根に染み込んだ甘酸っぱさがあいまって〆サバのような感じ!
・黒毛和牛のタルタル
アベスさんのシェフはきっと火入れのスペシャリストなのでしょう。何とも言えない生肉の感じを残した食感と、絶妙に火が入っている事での旨味爆発!丼で食べたい!!
・帆立のラビオリ
帆立が丸ごと包まれているラビオリ!ひもはソースのもとになり、ラビオリのもちっと感がまた帆立と相性が良い!
・サーモンのパイ包み焼き ☆
こちらは見た目も素敵なスペシャリテ!もうねぜひ食べてください!サーモンとパイのバランス最高!酸味のあるベアルネーズソースもめっちゃ合う!!
・和牛のロースト ☆
クリという前脚上部を使用したロースト。絶妙な火入れで肉汁や旨味がキープされており口の中で溢れ出る、、中央に近づくとさらに美味しくなる。。なんというスペシャリテ。。最高感動!!
今回はアベスさんの王道を頂いた感じ。
しかしさすが王道!
ほんと全部美味しかった!!
めっちゃ美味しかった!!
絶対また行きます!
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