官方消息
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店名 |
Chuukamenshubou Chuukasoba Suzuran
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类型 | 拉面 |
预约・查询 |
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预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-7-12 久保ビル 1F |
交通方式 |
JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩2分 距離惠比寿 158 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料なし |
座位数 |
11 Seats ( カウンター11席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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餐厅公关 |
厳選素材"麺・スープ・具材"を生かした手作りの中華麺料理をお楽しみいただけます。
お陰様で開店から20年目を迎えます、すずらんですが手作りの優しい味わいを大切にして提供しております。 |
一度伺ってみたいと思っていたすずらんを訪問し、ワンタン麺を注文。
店内はひっそりとした佇まいとゆったりとした空間でした。
見た目は美しく透明感のあるスープです。
熱々のスープの油量は多めですがスッキリとした醤油の味が広がります。
透き通るスープは丁寧に取られたことがわかる上品なものです。
細麺ストレートの麺は歯切れ良くスープとの相性も◎です。
トッピングはチャーシュー2枚、ワンタン5つ、メンマ、ネギ(白髪ネギ&輪切りネギ)です。
唐辛子のいくらか入っていました。
チャーシューはしっかり目の肉質ですが柔らかいです。
ワンタンもこれまた熱々。肉の旨みとツルッとした食感が良いです。
白髪ネギは麺と一緒に食べると食感も変わって食欲そそります。
値段は安くないですが、丁寧な仕事ぶりが伺えるラーメンでした。頻繁に食べられる価格ではないですが経験ですかね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。