官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
CINA New Modern Chinese（CINA New Modern Chinese）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、火锅、亚洲・异国料理 |
| 预约・查询 |
050-5592-7609 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TimeZoneテラスビル 2F |
| 交通方式 |
从 JR 惠比寿站步行 4 分钟 从东京地铁日比谷线惠比寿站步行 4 分钟 从惠比寿站西口步行 4 分钟 ◇从 JR 惠比寿站西口出来后，不穿过环岛左转。左边有咖啡厅。沿着铁轨沿着斜坡继续走，就会到达一栋大楼的二楼，右手边的一楼有“KNOCK”。 距離惠比寿 228 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし ※個室ご予約の場合、個室料として10%頂戴いたしております。 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 单间费是10%。请打电话预约单间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.10.24 |
| 电话号码 |
03-3719-1949 |
| 备注 |
*平日午餐仅提供平日午餐菜单、午餐套餐、火锅套餐。 （仅限套餐接受提前预订） *周六、周日和节假日的午餐仅提供午餐套餐和火锅套餐。 *晚餐时间提供晚餐套餐、火锅套餐或点菜菜单。 *晚餐时间最多5人为2小时，6人为2小时30分钟。 [牛五郎集团] ▼西麻布总店 https://tabelog.com" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/ ▼银座店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ ▼银座并木通店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ : //tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/ ▼横滨店 https://tabelog.com/kanakawa/A1401/A140101/14080409/ ▼表参道店 https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602 / 13252182/ ▼新宿三丁目店 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/ ▼池袋店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ [USHIGORO S.] ▼西麻布 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ //tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/ ▼银座 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/ ▼新宿 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268688 / 【烤肉激素】▼中目黑店 https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/ ▼银座店 https://tabelog.com /tokyo/A1301/A130101/13281595/ [牛五郎Bambina] ▼惠比寿总店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/ ▼新桥店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/ 13162231/ ▼涩谷店 https://tabelog.com/tokyo/ A1303/A130301/13169164/ ▼惠比寿 Hilltop 店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13178069/ ▼银座店 https://tabelog. com/tokyo/A1301/A130101/13200116/ [牛五郎] ▼惠比寿总店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/ ▼五反田店 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/ 13180146/【肉割烹1】▼西麻布https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/【CINA新现代中文】▼惠比寿店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/ |
トリュフ&ビーフン 1,100円
ピータン豆腐 550円
特製ユッケ 1,650円
よだれ鶏 1,100円
海老と黄ニラの春巻き 1,100円
海老マヨネーズ 1,540円
海老チリ 1,540円
黒スブタ 1,980円
濃厚卵と蟹のカニ玉 1,980円
坦々麺 1,320円
汁なし坦々麺 1,320円
恵比寿駅から5分ほど。坂を登っていくので、お店に到着した時にはそれなりに疲れてしまう。
うしごろ系列の中華料理店。オシャレかつ接客が良くて、さすがのサービスと言ったところ。
一つ一つの料理の量は少ないが、クオリティが高くて満足度がある。
■トリュフ&ビーフン
トリュフオイルで味付けしたビーフンと、スライスしたトリュフ。上品な味である。
■ピータン豆腐
ピータン豆腐の上にピータンとネギ、見た目にもオシャレな一品。
◾️特製ユッケ
個人的No.2。牛ごろ系列なだけあり、上質な牛肉、上手い調理。牛肉の味を活かしたユッケであった。
◾️よだれ鶏
辛さは控えめで、旨みとピーナッツの主張が強めなソース。量も控えめ。
◾️海老と黄ニラの春巻き
プリップリの大振りな海老が入っている。山椒塩がいいアクセントになる。
◾️海老マヨネーズ
個人的No.1。マヨネーズが美味しすぎる。ラム酒のアクセントが入っていて、大人なマヨネーズ。カリッと揚げられた海老との相性が抜群。
◾️海老チリ
イカスミを基本とした黒めのソース。ニョッキとトマトが添えられる。普通。
◾️濃厚卵と蟹のカニ玉
個人的No.3。カニ玉史上、1番上品。卵好きな人は是非。
◾️坦々麺
人数分に取り分けてくれるのありがたい。ゴマが強めで、辛さは抑えめ。
◾️汁なし坦々麺
汁なし担々麺も辛さ控えめで、上品な味付け。〆にピッタリな一品だった。
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