Furomu Toppu
(フロムトップ)
カリフラワーのポタージュカレー
一度入ってとても気に入ったんですが、以降の週末はいつも混んでいて入れなかったこちらのお店。
毎年恒例の恵比寿映像祭を見に来た昨日の日曜日は比較的すいていて、久しぶりに入ることができました。
カリフラワーの文字に引かれて、恵比寿映像祭(略称「エビゾー」)の名前を冠した期間限定品のエビゾーカレーを頂くことにしました。(サラダとドリンク付きで¥1500)
メニューに写真が付いてないので分からなかったんてすが、出てきたカレーはきれいな２色に分かれていて。
白がカリフラワーのポタージュカレー、オレンジが野菜カレーで、別添えの鮮やかなピンク色のソースをお好みで加えてくださいとのこと。
カリフラワーのポタージュカレーはカリフラワーそのものの味がよく出ていて優しい甘さがあって。
野菜カレーはそれに比べるとスパイス感がありますが、こちらもやはり優しい味でした。
ピンク色のソース(色から推測するとビーツでしょうか？ ココナッツミルク感有り)を加えると更にまろやかな味に。
このソースがそのまま飲んでも美味しすぎて、残った分はピンク色のポタージュとして飲み干してしまいました。
サラダは野菜そのものがやけに美味しくて、ドレッシングも過度な味ではなくさっぱりナチュラルなので気に入っています。
コーヒーは酸味が少ないスモーキーな豆なところはいいんですが、この日はやや薄かったのが残念でした。
恵比寿映像祭は2月20日まで。(月曜休館)
無料の展示が多く、連日20時までやってます。
カフェとセットでまた伺いたいです。
美味しい食事とコーヒーが頂けるお店
こちらは東京都写真美術館内にあった大好きなパン屋さんのメゾン・イチが撤退した後にオープンしたお店てす。
前回来た時は空店舗だったのに、この３連休に写真を見に来たらオープンしていて、まるでずっとそこにあったかのように賑わってました。
(テーブル間はソーシャルディスタンスがしっかり取られてます。)
午後５時前くらいでしたが、お腹が空いていたので何か食べて帰ることに。
食事系はカレーの他に魯肉飯などもありましたが、豚肉と白インゲン豆の塩レモン煮ご飯に引かれてそれを。(サラダとコーヒーかお茶付きのセットで¥1500くらい)
サラダや付け合わせのキュウリや茄子のお総菜がとても好みの味加減で、メインの豚肉と白インゲン豆も、優しいながらもご飯によく合う味で非常に美味しかったです。
ご飯が雑穀米なのも嬉しかったし。
そしてセットのドリンクとして頼んだコーヒーが、酸味がなく豆自体の甘さを感じるスモーキーなもので、ものすごく好みの味で驚きました。
(千葉のkusa喫茶さんにお願いして作っている、オリジナルの美術館ブレンドとのこと)
食事もコーヒーもとても好みで、かかっている音楽もピアノだったりハーモニカだったりボーカルが入っていたりとジャンルは様々ですが、概して緩い感じの音で良かったです。
コロナ禍が一段落して写真美術館の夜間開館が復活したら(いつ？)、仕事帰りにこちらも合わせて寄りたいと思いました。
(でもこちらは夜は開いてないのかも。)
写真美術館に来る楽しみが増えました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Furomu Toppu
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店 |
|
070-8591-3730 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都目黒区三田1-13-3 恵比寿ガーデンプレイス 東京都写真美術館 1F |
| 交通方式 |
JR山手線・東京メトロ日比谷線恵比寿駅東口から徒歩8分 距離惠比寿 633 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.8.18 |
金曜の夜の会社帰りに寄りました。
木曜と金曜は写真美術館の夜間開館に合わせて、こちらのカフェも20時まで営業しているので。
土日に写真を見た後で寄ろうとしてもいつも混んでいてなかなか入れないんですが、平日の夜のこの時は先客は３組のみで、余裕で入れました。
豚肉と白いんげん豆の塩レモン煮と、期間限定のイチゴとチャイのパフェを注文。
食事は相変わらず野菜たっぷりなのが嬉しいんですが、サラダの野菜の種類が以前に比べて控えめになっていたような気がします。
パフェはエディブルフラワーが載っていて素敵なルックスな上に、イチゴやアイスクリーム、カラメルソースなどの味のバランスがちょうどよく、途中で胡椒をかけると味のポイントになってまた別の美味しさを楽しめて。
そしてチャイをかけたら更に味が劇的に変化して驚きました。
甘さ控えめで胡椒やチャイのスパイス感が心地よい、大人の味のパフェ。
とても美味しかったです。
平日の夜は空いていて寛げました。
また帰りに寄りたいです。