官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ebisu Sauna
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、荞麦面、天妇罗 |
| 预约・查询 |
050-5571-0705 |
| 预约可/不可 |
可预订
ネット予約が取れない場合でも、お電話で予約できる場合があるので、直接お電話にてお問い合わせください。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-21-5 |
| 交通方式 |
各線恵比寿駅西口から徒歩5分 距離代官山 308 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3012401022833 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
390円 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 32人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 中二階の半個室席がございます |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に灰皿あり |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,可以站着喝酒,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.9.1 |
| 电话号码 |
03-3462-1137 |
| 备注 |
♦️〜2階＝サウナのご案内〜♦️ |
サウナと蕎麦屋が合体した今注目のお店。
2階にあるサウナでしっかりと整えてから1階の居酒屋で蕎麦を楽しむ。
そんなサウナ好きには夢のようなお店が恵比寿は駒沢通り沿いにできたのです。
クラウドファウンディングでも見ていたお店でずっと行きたかったものですから、ベストタイミングでお仕事仲間の社長さんからお誘いを受けてご一緒させていただきました。
店内に入ると笑顔がとっても素敵なスタッフさんがお出迎え。
少し遅れて到着したのでとりあえずビールで乾杯です！
グラスにはエモい文字でサウナーと書かれていて雰囲気抜群。
お通しでチーズどうふとスープがついてきて嬉しいです。
これがまた美味ですね。
続いてレモンサワーにきりかえ、天ぷらをいただきます。
えびや大根おでんの天ぷら、ホタテなどどれもサックサクでいい揚げ加減。
大とろ茄子の天ぷらが特に絶品でどハマりしちゃいましたよ。
黄身酢と胡麻クリームとバルサ味噌の三種類のソースがついてきて、どれも美味でございます。
個人的におすすめは黄身酢とえびのコンビネーションが良き！
刺身盛りもお願いして
クエ、ぶり、マグロ、しめ鯖、さわらが入って一人前980円とお得。
クエ入ってますからね。
メニューを見て気になったオロポ言うなのドリンク。
サウナ愛好家に愛されているアフターサウナの定番ドリンク。
オロナミンCでポカリスウェット割ったドリンクで、サウナ浴で失われた水分・ビタミン・ミネラル・塩分・糖分を同時補給できます。
サウナー界では“ととのいメンテナンスドリンク”と言われています。
とのこと。
これがなかなか旨いしお酒入っててもスイスイ飲めちゃって癖になります。
サウナ出た後にこれ飲んだら最高ですね。
最後は、おそばで。
名物の鴨そば2000円に追加でしらすとカラスミ両方入ったしらすみそば1780円をお願いします。
このそばが度肝を抜くうまさで十割蕎麦でして、蕎麦粉のいい香りを楽しみながら旨い鴨とその出汁を思う存分楽しみながら味わえるのでたまらんですね。
この日はお酒飲んでからはサウナは入れないので、事前に予約をしてことになりそうですが、帰る前に店長さんにサウナの部屋を見せてもらいました。
すごく綺麗でコンパクトなのにしっかりとソロサウナを楽しめそう。
ドライヤーもダイソン。
細部にこだわりを感じる高級サウナですね。
写真もアップしておきましたので、ご興味ある方は見てみてください。
次は個人的な目標を達成できたら、自分へのご褒美に予約してサウナからの〆蕎麦と行きたいと思います。
もちろん大とろ茄子の天ぷらとオロポも忘れずに（笑）
ごちそうさまでした。
またきます！