评论列表 : Toriyaki Ohana

焼鳥の名店、鳥しきプロデュース
串に刺さない鳥焼き料理の店

焼鳥は、ついに串に刺さない料理に進化を遂げた

僕は、焼鳥は串から外しちゃダメだと思っているタイプだが
その思い込みは、じつは...

お誘い受けて鳥焼き小花さんに。

オシャレ焼鳥ですね。美味しゅうございました。
背筋ピンッとなるような。
品数多いしバラエティも豊富で飽きずに楽しめるコース。

焼鳥食べたい時ではなく
...

恵比寿【鳥焼き小花】
お初の鳥懐石！

手羽先から揚げ、めっちゃくちゃ好きな味付け❤️
せせり、焼き芋も！！
やげん、鴨もうまうま！

めちゃ量が多くてちょーおなかいっぱいだったのに、締...

食べログ★3.74
・2022年 Top 5000

【鳥焼き 小花】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、恵比寿になります、ガーデンプレイス付近です、
外観は、綺麗な雑居ビル...

やっぱここの鳥を使った料理好きだな〜(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

鶏胸肉のガリしそ巻き
しそ苦手だけどガリがた〜っぷりだから気にならない！爽やか〜♡

木耳と鳥味噌煮込みの春巻き...

カウンターのみで和テイストな空間でいただくことができました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

最初から最後まで鳥料理を頂くことができますよヽ(*...

恵比寿にある鳥焼き小花へ。
店内はカウンターの10席のみの完全予約制です。
鳥と旬のお野菜などを使用した和食コース19品ほど。
どのお料理も綺麗で完全な火入れ✨
ポーションもちょうどよく食べ切...

JR山手線「恵比寿駅」東口から徒歩10分

「鳥しき」監修の新しい鳥料理店。
鳥料理のお店ですが、焼鳥の進化系のような鳥料理のお店。
意外と少ない、通い続けているお店。

キクラゲと味噌煮...

“焼きは一生”を信条に焼鳥の地位向上に努めた、鳥しき、池川義輝が新たな可能性を更に追求した、焼鳥ならぬ鳥焼きの店
今宵は仲間と貸切会をしてきました相変わらず焼鳥ではない鳥焼きの可能性を感じる料理ばか...

とり焼きのお店小花さん

特に美味しかったモノを書きます✨

一品目から、ささみとガリと紫蘇の巻物
この組み合わせは間違いないでしょう！

ワンタンスープ　とり出汁が染み渡りました。...

[おまかせコース] ¥12800

・鶏胸肉 ガリ きゅうり
・木耳 鶏味噌炒め 春巻き (写真なし)
・セセリのコンフィ マッシュルームのババロア
・蕪と鶏雲呑 鶏ガラ仕立て
・伊達鷄 ...

鳥しきとLDHがコラボで始めた鶏料理のお店。串に刺さない焼鳥屋？？w

お店の場所は、恵比寿ガーデンプレイスのすぐ近く。丁度オーギャマンドトキオの隣のビル。

確かに一部は串に刺して焼いてはい...

何度か伺っている小花さん
この日はお友達夫婦と娘と伺いました
最初はシャンパーニュとビールで

酢で〆た伊達鶏の紫蘇海苔巻きと
熱々の伊達どりの春巻きからいつものようにスタート

料理の...

グルメな上司と恒例のお食事会♪

おまかせコース(12800)
鶏むね肉 低温きゅうり 新生姜
鳥味噌煮込みの春巻き
九頭竜舞茸とせせりのコンフィのババロア
鶏ワンタンの鶏がらスープ
伊...

運良く予約が取れ、初訪問。お任せコースのみ。

店名にある通り、焼鳥でなく鳥焼き。料理を提供されてそれも納得。串物は一切なし。

沢山の料理が提供されるが、その一品一品が、そしてコースとしても...

【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa

Instagram
https://www.ins...

鳥焼き　小花

有名焼き鳥店の鳥しきとLDHコラボの系列店。「鳥焼き」なので、串に刺さったいわゆる「焼き鳥」は一本も出てきません。かと言って五反田の庭つ鶏のようなそのまま出すようなスタイルではなく...

鳥しきの池川さんが作った鶏料理の新店、恵比寿駅からガーデンプレイスに向かい、入口のところで左に曲がり300ｍほどのところにある。焼鳥だけど串にはささず、色々なアレンジをして鶏料理に仕上げる。

◆...

焼き鳥じゃなく鳥料理のお店。
約18品とありますがペロリといけてしまい、個人的に好みなお店。

ボリューミー、大味…塩気が強いのはちょっと苦手ですからね。
鶏って淡白だから脂引き出すための塩で...

鳥しき&LDH kitchenが焼鳥✖️ならぬ！鳥焼き○の料理店。串に刺さないで鳥を焼く鳥料理。
海苔巻きにしたり、煮込みを餡にして春巻きにしたり
創作料理や季節野菜を箸休め的に交えながら、鳥...