评论列表 : Sushi Kumakura

握りは、「マグロの中トロ」からスタートしました。上質な脂が口の中で溶けていく一貫でした。
また、「マスノスケ」はほどよく脂がのっており、赤酢のシャリとの相性が抜群でした。

大将をはじめ、スタッ...

恵比寿駅西口から徒歩5分ほどの場所に位置する「鮨 くまくら」は、熊倉氏が銀座鰤門などでの経験を持つ寿司屋です。来店時間は自由で、平日の19時30分に1人で予約しました。店内はカウンター席のほか、完全個...

気さくな大将が握ったお寿司が食べたくて、また行ってしまいました。
店内はいつも清潔感があり、スタッフの接客も良く楽しくお食事が出来ます。
ネタも新鮮で食べ応えがありました。
お腹いっぱい食べる事...

[おまかせコース] ¥24200

前菜三種盛り
車海老とヤングコーンの胡麻和え
鱚の昆布締めと焼き茄子 長芋 大和芋 吸いとろ
鮪の頭肉 海苔山椒煮
・鮪 中とろ(宮城 塩釜 154kg...

恵比寿にある寿司と懐石料理【鮨 くまくら】

厳選した食材と懐石料理の技術を生かした料理が自慢のお店。

銀座、青山のミシュラン二つ星にて国内外の食通たちを虜にしたた熊倉 知宏氏と、“...

東京都渋谷区恵比寿西の『鮨くまくら』で「おまかせコース」を食す。

最寄り駅は東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」。
駅4番出口から徒歩1分ほどの場所に構える。
2022年7月29日オープンの名店で...

熊倉知宏＆佐久間賢三大将の二枚看板で
激戦区恵比寿界隈をリードする鮨店
鮨 くまくらに再訪です

今回は佐久間大将に握っていただいて
スペシャルな個室でのおもてなしとなりました

すし通...

今日はこちらのお店に連れてきて頂きました。
初めて訪問したお店でしたが、恵比寿にお気に入りのお店が増えました。
この日は個室のカウンターだったのですがとてもゆっくり出来、デートや接待で来たら最高だ...

恵比寿駅西口から徒歩2－3分

駒沢通り沿いにある飲食ビルの6階にあります。

同じビルにも違うお鮨屋さんが入っている競合ビル

店内は和を基調としたモダンテイストな空間で
メインカウン...

ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
インスタ「asante.jp」https://www.instagram.com/asante.jp/
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GW...

「鮨 くまくら」は、恵比寿駅西口から徒歩5分ほどの場所にある寿司屋です。大将の熊倉氏は、銀座鰤門などに所属されていました。また、お店は一斉スタートではなく、好きな時間に訪れることができます。

こ...

恵比寿のお鮨屋さんは何気に初めて伺ったかもしれません。
ビルの6階、エレベーターを降りると洗練されたおしゃれな空間が広がっていました。

お鮨の一品料理も握りもとても美味しかったです。
特に今...

水曜日の夜です。

恵比寿です。

呆れられてしまうかもしれませんが、先週金曜日から今週の金曜日まで、ラッコが勝手に名付けたお鮨ウィーク・・・

八日の内六日が酢飯まみれなんて、アハッ、7...

以前お伺いしてとても美味しかったので再訪。
大将は何度かお伺いしたことのある銀座鰤門に長くいらした方。

場所は恵比寿駅から徒歩2～3分と利便性も非常に良いです。
平日19：00頃お伺い。
...

二回目の訪問です。
お店の雰囲気もとても良いお寿司屋さんです。
前菜から色々出てきて色んな味が楽しむ事が出来ます。
後半に出てきたウニはシャリから溢れる位で、とても美味しかったです。
また是非...

いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨
東京の恵比寿にあるお店。
到着すると煌びやかな店内に圧巻しますが今日は奥の個室です♪
表のカウンターは満席！
個室は和風のカウンターだけで落...

平日に恵比寿でディナー。
友人が予約してくれたこちらのお店で、美味しいお鮨を堪能してきました！！


恵比寿駅近くのビル6階にあるお店。
扉を開けると、黒を基調としたシックで落ち着きあるカウ...

【@uri6gram 】⇦他の投稿はこちらから

【 #鮨くまくら 】さん
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お店:鮨 くまくら
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はじめは日本人だけでしたがカウンター
席とカウンター個室は私と友人以外全て外国人のお客様で埋まりました

近くでは恵比寿のウェスティン、六本木のハイアット、リッツカールトンに
少し離れたと...

恵比寿駅の近くにあります。
外国の方も多く人気、評判の高さが窺えます。
まずはエビスビール。
前菜には平貝赤貝、もずく、シラウオ。
お口直しのガリ。
そして、中トロ、茶碗蒸し、真鯛、サヨリ、...