官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
シーフードコースをリニューアル記念価格で提供！
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ロブスターのオーブン焼き、レモングラスソース
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レモンライムサワー(ノンアル)
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米粉のお餅とさつま芋入りおかき
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外観
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帆立とカブのココナッツスープ仕立て
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マンゴーとエビ、ベトナムチーズの春巻き
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マンゴーとエビ、ベトナムチーズの春巻き
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蛸とパクチー、ケールのサラダ
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チャー･チャイン･ジャスミン
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ソフトシェルクラブのタマリンドソース
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ソフトシェルクラブのタマリンドソース
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ロータスティー
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ロータスティー
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ロータスティー
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ブン・カー
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ブン・カー
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ベトナムコーヒー
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ベトナムコーヒー
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バナナともち米のバナナリーフ包み、ナンバンカラス風味
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トイレ♂
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トイレ♀
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内観
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内観
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外観
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外観
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内観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nha Viet Nam（Nha Viet Nam）
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|---|---|
| 类型 | 越南料理、日式小酒馆、咖啡店 |
| 预约・查询 |
050-5589-6689 |
| 预约可/不可 |
可预订
※旧店铺因为拆迁而搬迁。※带狗 (猫) 的客人下午20时以后不可逗留，平日12~14时不可。另外座位有限，请打电话咨询。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 TimeZoneヒルトップビル 3F |
| 交通方式 |
从惠比寿站西口徒步4分钟 距離惠比寿 230 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats （ 桌子34席，吧台9席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 26人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单,提供英文菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单
●婴儿以外的儿童请每人订购一份。 ●请勿携带从其他店铺购买的食品、饮料、盒饭等入场。 ●只能吃和喝婴儿食品，但请务必将垃圾带回家。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2002.9.25 |
| 电话号码 |
03-3716-8088 |
| 备注 |
旧店铺因拆迁于2022年3月31日停止营业，2022年8月29日搬迁后重新开业。地址是涩谷区惠比寿南1-18-9 TimeZone山顶大厦3楼 (1楼是餐具店) 。拜托了。从惠比寿站西口步行4分钟左右。 |
ベトナム大使館の要請で2002年にOPEN。
2022年8月に移転しリニューアルOPEN。
ニャーヴェトナムの『ニャー』は館のこと。
恵比寿駅からほど近いビルの3階にお店があるんですが
ペット(犬猫)店内同伴OK！
大型犬もOKだそうです。
エレベーター降りた瞬間からもうそこはベトナム。
店内の照明やカーテンなどの装飾品などもベトナムから調達。
ベトナムにタイムトリップできる素敵なお店です。
◎シーフードコース◎
☑蛸とパクチー、ケールのサラダ
☑マンゴーとエビ、ベトナムチーズの春巻き
☑米粉のお餅とさつま芋入りおかき
☑帆立とカブのココナッツスープ仕立て
☑ソフトシェルクラブのタマリンドソース
☑ロブスターのオーブン焼き、レモングラスソース
☑ブン･カー
☑バナナともち米のバナナリーフ包み、ナンバンカラス風味
☑ベトナムコーヒーまたはロータスティー
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『蛸とパクチー、ケールのサラダ』
パクチーが苦手な人でも食べやすいレモングラスドレッシング。
ベトナムっぽいドレッシングで気分がアガる。
ドリンク
『レモンライムサワー(ノンアル)』を注文。
めっちゃ爽やかなドリンク。
ピッチャー提供なので嬉しい。
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『マンゴーとエビ、ベトナムチーズの春巻き』
マンゴーとエビ合う。
揚げ立てサクサク。
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『米粉のお餅とさつま芋入りおかき』
おかきの上にはモチモチなお餅。
モチモチ＆ボリボリの不思議な食感が楽しめる。
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『帆立とカブのココナッツスープ仕立て』
ココナッツの優しい甘さとカブと帆立の食感がたまらない。
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『ソフトシェルクラブのタマリンドソース』
白くてポリポリした食感の野菜何だろう？
と思ってベトナム人の店員さんに聞いてみました。
「リルです」
「え？リル？！」
「リル、日本にもあります」
リルって何だろー？と思って調べたら『きゅうり』でした。
ソフトシェルとオクラ、ヤングコーン、リル
タマリンドソースは少し甘酸っぱくて
干し柿に梅干しの酸味を加えたような味。
これがまた美味しかった。
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『ロブスターのオーブン焼き、レモングラスソース』
大きなロブスターが嬉しい。
レモングラスソースでエキゾチックな味わいに。
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『ブン･カー』バサのトマトスープブン、ディル
ベトナムの国民食ブンは米粉の麺。
麺類だとフォーが真っ先に思い浮かぶけど
フォーより身近に食べられているらしい。
入っていたのは、
さつま揚げやトマト、バサ、ディル(香草)。
バサはナマズの仲間。
ナマズ初めて食べたけど白身魚みたい。
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『バナナともち米のバナナリーフ包み、ナンバンカラス風味』
ソースは2種類。
ココナッツ風味とナンバンカラス風味。
ナンバンカラス風味って珍しいよね。
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『ベトナムコーヒー』
ベトナムコーヒーの練乳入りを注文。
初めてコレ飲んだ時、練乳かき混ぜないで
飲んで最後甘くてびっくりしたっけ(´ｰ｀)ﾄｵｲﾒ‧‧‧
でももう大丈夫!
ちゃんとかき混ぜて飲みましたよ。
ベトナムNo.1のコーヒーブランド
『チュングエンコーヒー』を使用の本格派。
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他に飲んだドリンクは
『チャー･チャイン･ジャスミン』
ハノイの若者から流行した甘酸っぱいアイスティー。
『ロータスティー』
ベトナムで親しまれている蓮茶。
楊貴妃も愛飲していたそう。
ほのかに甘くて飲みやすい。
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このシーフードコースは最近始めたそうなんだけど
どれ食べてもめちゃめちゃ美味しくて感動。
正直、今まで食べたベトナム料理のお店の中で
1番美味しいお店！！
✱シーフードコースは要予約
✱リニューアル記念で
8000円→→5980円で提供
ベトナム大使館の要請で開店したお店で本物のベトナム料理が楽しめます！
ベトナム料理食べたことない方にもオススメ‼️