贅沢なビスマルク
平日のランチで訪問。ほぼ満席で人気の高さが窺える。
頂いたもの
・トリュフ風味のビスマルク(2800円)
・マルゲリータ(1540円)
・クアトロフォルマッジ(2400円)
・マリナーラ(1320円)
・デザートピッツァ(1600円)
ビスマルクには卵が2つ使われているよう。たっぷりの卵黄に心躍る。
それぞれのトッピングの旨味が絶妙に絡み合っており、鼻に抜けるトリュフの香りが最高の演出をしている。
いやぁ、これは美味しすぎる。
他に定番の3種も頂いたが、どれも非常にレベルが高い。どのピッツァも、あまりの美味しさに感嘆するばかりであった。全ておすすめできる。
生地は軽めながらも、もちもちしており自分の好きなタイプ。サクもちのバランスが最高。
最後にデザートピッツァも頂いたが、厚めのクレープを食べているような感覚。生地の塩気が甘さを引き立たせており、とても美味しかった。
最後まで大満足なランチタイムを過ごすことができた。ぜひとも再訪したいピッツェリア。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Pizza marumo（Pizza marumo）
|
|---|---|
| 类型 | 披萨、意大利面 |
| 预约・查询 |
050-5600-0201 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-11-13 恵比寿ヴェルソービル 1F |
| 交通方式 |
从JR山手线、JR埼京线、JR湘南新宿线、东京麦德龙日比谷线各线“惠比寿站”西口步行4分钟 距離惠比寿 222 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 包间×12人桌子席×8吧台席×12 2人露台席×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.12.8 |
| 电话号码 |
03-6683-1973 |
| 备注 |
宠物只可在阳台座位 |
平日でもオープン直後は満席になるほど、賑わいを見せるピッツェリア。
今回はオリジナルのピッツァを2枚頂いた。
1枚目は、レッド ホット チリ(1780円)。
辛さは控えめだが、それぞれのトッピングが見事にマッチしていて、その美味しさに食べる手が止まらない。
そしてこのピッツァには大葉がトッピングされているのだが、これが驚くほどによく合う。
ピッツァに大葉？と疑問に思うかもしれないが、口にすればきっと誰しもが舌を巻くだろう。
2枚目は、ラム&チーズ(1780円)。
ラムの煮込みにクセは全くなく、口の中でほろほろと解けながら旨味が広がる。
チーズがカリッと焼き上げられていて、食感の違いも楽しめる。
別添えのハリッサとの相性も抜群で、計算され尽くされたかのような1枚であった。
改めて思ったのは、やはり生地もとても美味しいということ。薄めでサクッとした軽い食感が大好き。
気になるピッツァもまだあるので、再訪は間違いない。