官方消息
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Ebisu Sushi Fuji
(恵比寿 鮨 藤)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ebisu Sushi Fuji
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5590-2105 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南2-8-5 岩崎ビル 1F |
| 交通方式 |
从惠比寿站徒步6分钟 距離惠比寿 288 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台:8个座位/完全包间:最多6个座位×1张桌子） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 开店日 |
2022.11.1 |
| 电话号码 |
03-5722-0147 |
[最近车站] 惠比寿站，步行5分钟 [访问时间] 周六晚上7点左右 [场合] 晚餐 [休息] 周日、节假日 [预约] 有 [人数] 2 人 [预算] 20,000 日元 - 30,000 日元 [ 订单详情】 Omakase套餐19,800日元【推荐】寻找惠比寿站附近的寿司店【总结】惠比寿推荐的寿司店“惠比寿寿司富士”位于目黑附近的住宅区，距离惠比寿站仅几步之遥，所以它就像成年人的隐居处，远离喧嚣。 [报告] ☆套餐,800日元的Omakase套餐是一次性的。小吃有很多，所以每个人的口味可能会有所不同，但对于那些想在前半段从清酒和小菜开始，有割烹感觉的人来说，这绝对是一个计划。我在下面写下了我收到的内容。 【小吃】「清蒸鲍鱼」 配上鲍鱼肝制成的酱汁，鲍鱼的柔软度一定会让人印象深刻。你还可以买寿司米，这样你就可以把它做得像意大利烩饭一样。 「樱花鳟鱼和鲸鱼」北海道礼文岛的腌制樱花鲑鱼，一面配芥末，一面配芥末。鲸鱼搭配洋葱曲。成人味略苦。 「鱼翅豆沙茶碗蒸」 配上鱼翅豆沙的豪华茶碗蒸。里面还有米饭，鸡蛋蒸和寿司饭混合在一起吃是一种新的感觉。 「墨西卡利隔夜风干」虽然外皮酥脆，但里面却又耐嚼又蓬松。 「煮安库尔豆肝」 足够柔软，你不会想到它是蚂蚁肝，日本胡椒让它的味道更成熟。 ``天妇罗'' 这次，我们吃的是香鱼幼苗和鳕鱼芽。鳕鱼芽的酥脆口感给我留下了特别深刻的印象。 「大闸蟹凉粉」看起来很新鲜的大闸蟹，配上凉粉，配上醋。 【握寿司】「剑鱼」是用备长炭烤的，香气扑鼻，咸味恰到好处，忍不住说好吃。 「海带成品鲷鱼」肉质厚实，味道鲜甜。 ``Sumiika'' 易于咀嚼且具有独特脆度的鱿鱼可能是您第一次吃到。 「Toro」有3块叠在一起，但它们已经融化了，根本感觉不到它们是叠起来的。 “Kohada”的咸味和酸味恰到好处。 “海胆”发财了！相反，它的特点是浓郁的海味和甜味。 “Buri” 将腹部的脂肪部分腌制并配上磨碎的萝卜。它太油腻了，你可能会把它误认为是肉。 「沙丁鱼」与调味品（主要是生姜）的配合非常精致。 「红肉泡菜」芥末味浓，厚实饱满。 「Nodoguro」将皮用炭火烘烤，散发出浓郁的香气，入口即化。 [卷轴]「Sabiiri Hanion Maki」听说味道很浓，所以小心翼翼地吃着，但鼻子有点刺痛。干葫芦卷太让人上瘾了，让你觉得你可能再也吃不到它们了。 【煎蛋】煎蛋是用虾米和山药做的，虾的味道和甜味让人无法抗拒。 【味噌汤】白味噌配海藻，温和的味道让人无法抗拒。谢谢你请的这顿饭！