官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushidou Tomiza
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-7876 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ご予約確定後のお席タイプの変更(カウンター又は個室)は出来かねますのでご注意ください。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南2-2-4 山燃2ビル 3F |
| 交通方式 |
距惠比寿站步行仅2分钟距惠比寿站110米 距離惠比寿 275 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％あり |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅食吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
只有儿童才能享受与成人相同的套餐。 |
| 服装规定 |
请不要带香水。 |
| 电话号码 |
03-6303-2728 |
| 备注 |
繁忙时间・休息时间可能无法接听电话。非常抱歉，请您理解。 |
JR山手線「恵比寿駅」西口から徒歩2分
東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」から徒歩2分
１階に焼肉店のTORAJIがあるビルの３階。
隠れ家的な寿司店です。
昼は高級寿司の食べ放題コース11000円をやっています。
この日は、夜に訪問。
生ビールはマスターズドリーム。
小瓶は大手4社の全銘柄ありました。
白身魚とおこわの小鉢。
しっかり目の味付けの餡に入っています。
まずはお腹を温めて準備。
次から握りがスタート。
中トロは、美味しい脂がじんわり口の中で広がります。
赤イカは、藻塩でいただきます。食感も柔らかい。
シャリは白酢で柔らかめ。ネタも少し小さめで女性にはちょうど良い大きさ。
昼の食べ放題で少しでも多く食べてほしいという心遣いからこの大きさになっているとか。
あじ、さわら、縞あじと続きます。
ぶりの焼き物も火入れ具合がよく美味しい。
初かつおは柚子の香りづけがされています。
平貝は、すだちと塩で。ほのかな甘みをすだちと塩が引き出します。
いくら小丼は、いくらたっぷり。
大トロは大ぶりなネタで贅沢な一貫。
根室産のウニは甘かったぁ。
のどぐろは炙ってあり、ジューシーな脂がたまりません。
ほたての旨煮田楽は、赤味噌の味が立っていてお酒がすすむ。
白海老が甘い。
穴子は柔らかくて、この日一番印象に残っています。旨い！
和三盆を使った玉子はまさにデザート。
ネタが少し小さめでしたが、食べ終わった時にちょうど良い満足感で、
計算されたおまかせコースを堪能しました。
【おまかせコース】
●白身魚とおこわ
○中トロ
○赤イカ
○アジ
○さわら
○縞アジ
●ぶりの焼き物
○初かつお
○平貝
●いくら小丼
○大トロ
○ウニ 根室産
○のどぐろ
●ほたての旨煮田楽
○まぐろ漬け
○白海老
○穴子
●お新香：べったら漬け
●玉子
●赤出汁
○干瓢巻き
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