餐厅信息
细节
| 店名 |
Shintonki Botanikaru
|
|---|---|
| 类型 | 新加坡料理、咖喱 |
| 预约・查询 |
03-4363-9283 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル 2F |
| 交通方式 |
山手线、地铁日比谷线惠比寿站 (JR西口) 距離惠比寿 194 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1111111111111 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
¥330〜 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 可包租） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 可携带狗狗 (中型犬专用房间需要预约) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外面马上就有吸烟场所。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
没有儿童专用椅子。 |
| 开店日 |
2023.12.25 |
| 备注 |
可携带狗狗 (需预约专用房间) |
| 餐厅公关 |
ただいま！シンガポール観光局の認定店、恵比寿新東記が戻ってきました！
「恵比寿新東記」をコロナ禍のため、2020年6月惜しまれつつ閉店しました。 17年間皆様にご愛顧いただいた店が、この度、様々なお力添えがあって再度オープンする事ができました。シンガポールの愛称〝GARDEN CITY〟に合 わせて、緑の多い新しい店は「シントンキー・ボタニカル」と名付けました。 |
シンガポールではMRTやバスの中、または駅のプラットフォームでの飲食も法律で禁止されています。この法律は1995年に導入され、罰金は最高でSGD500（約5万5,000円）とされています。
▶さて本日はこちら【シントンキー・ボタニカル】
恵比寿の駅から歩いて3分くらい
線路際の坂道上った所。
2023年12月オープン
シンガポールの名物フード“海南鶏飯（チキンライス）”はパラパラのジャスミンライスとぷりぷりの鶏肉の相性が抜群。シントンキーでも不動の人気料理です。ランチタイムにはシンガポール料理初心者にも嬉しいセットメニューを展開。豚のスペアリブとニンニクが入ったスタミナ漢方スープ“肉骨茶（バクテー）”と海南鶏飯のセットはパワーランチに最適です。
以前近くで営業していましたシンガポール観光局認定第１号の「恵比寿新東記」が惜しくも閉店してしまい、お店が新装開店しました♪
姉妹店は大手町に「新東記 CLARKE QUAY 大手町」がある。
平日のお昼に伺いました。
最近何か人生にスパイスが足りてない。
いや、違う…シンガポール料理が足りていなかった！！
食べたくて、恋しくて、泣きたくなる夜もあると思います。
シンガポール料理は、中国、マレー、インドなどの多様な文化が融合した独自の発展を遂げた料理。うん、大好き。
お、近くに新しいお店できとるー！ということでお邪魔します！ちゃす！
まずは難所のヒルトップをのぼって…はぁ、のぼってゆく。あの駅横の坂ね。
寒いし、風つよい…。心折れそうだけど、こんなんでへこたれません。雪国の人には言えない。東京ずっと快晴だなんて言えない。お湯かけて～お湯かけて～お湯かけて、３分～♪そんな歌も唄えない！
お店は有名なホルモン屋さんもある建物の2階。
エレベーターでも階段からでも。
お店の入口を開けると大きなライオンの絵が飾ってある。お、オシャレ―✨
そして店内も素敵！明るくてソファなシートもGood！木と緑も溢れるボタニカルナチュラルな雰囲気が落ち着きます。
あ、奥に隠れ席もあるのかな？
そしてお店のママさんのキャラが素敵すぎる！
親しみ感のある優しい方です。
お手洗い2つ。
BGMは洋楽♪
お支払いは現金かペイペイ
外の階段に灰皿あります。
▶本日いただくのは【マーライオンセット】1850円
シンガポールの名物料理が味わえる成沢な3品セットメニュー
チキンライス＋ミニラクサ＋ミニ肉骨茶 マンゴープリン付
Enjoy 3 in One Set Lunch
The most popular Singapore Signature Cuisine served with dessert Mango Pudding.
Hainan Chicken Rice/Laksa/Bak Kut Teh
オープニング特典ということでサービスでお飲み物もいただいちゃいました！
ジャスミン茶かグァバジュースで、グァバジュースをお願いします。
おいしぃー！南国のお味ですな～
しばらくすると運ばれてきます。
うひょひょ、うまそ～
目にも楽しいおぼんが運ばれてきました(≧▽≦)
成沢な3品セットメニューか！成沢？って何？（笑）
とりあえずこの手前のスープからいただきます。
うま、バクテー！
美味くてー、美味しくて―、バクバク食べちゃうてー
長時間煮込んでうま味を引き出したスープにぴりっと効いた白コショウ！スパイシーな中にも優しく奥深い味のする一品です。油条はスープに浸して食べると美味♪
肉骨茶(バクテー)
肉骨茶は「バクテー」と読みます。シンガポールで主流の潮州系の肉骨茶がたくさんの胡椒とニンニクベースが特徴です。豚スペアリブは最初にゆでこぼすことで、現地のスパイスを使用してじっくり煮込み、柔らかく仕上げます。
この揚げパンをスープにたっぷり浸すの良いです。ニンニクが皮つきで丸々3粒入ってました。口臭も気になりつつ2粒ほどいただく。とろとろなのはスペアリブも一緒です。めちゃ美味いやん。
続いてラクサ。
5年連続受賞！ラクサは世界で一番おいしい麺料理に選ばれました。エビのだしをベースにしたスパイシーでこってりとしたココナッツベースのスープに米麺のツルツルそした食感がぴったり合う、舌もお腹も満足間違いなし！
これうめぇ！スパイシーだけとそこまで辛くないし、ココナッツがミルキーな味わいです。魚介の出汁も良い出汁出てる。うん、ライスにも合うよね。麺もちゅるっと美味しいです。
海南鶏飯
シンガポール人気NO,１庶民料理・屋台料理です。
茹でた国産のもも肉からの汁で炊いた香り高いジャスミンライスを共に皿へ盛り付けた米料理で、お好みの定番な3種類ソース：ダークソイソース、自家製のチリソース、ジンジャーソースを合わせてご一緒に！
野菜も入っていてヘルシーっすね。柔らかいチキンにこのジャスミンライスがたまらん。
そしてオリジナルのソースがポイント。どれも美味しいけど個人的にはダークソイソースかな。
もうちょっとお肉食べたい。すぐ無くなっちゃたよ…。
はいなんじーふぁん、カオマンガイとか大好きな飯のひとつ。
ペロッと完食。
最後にマンゴープリン。
繊維まで感じる自家製感あふれる美味しいマンゴープリン。マンゴーマンゴーしていない大人な感じも良いな。
お会計の時ちょろっとママさんとお話～
コロナん時は大手町のお店にいたみたいですね。
沢山宣伝しといてね～って笑顔で言われました！笑
いやぁどれもこれも美味しくてシンガポール料理が恋しくなったらここに帰ってくるよ。
雰囲気も良いし女子会とかにもおすすめです～
You can taste authentic cuisine！
这是东京一家美味的新加坡餐厅！
ご馳走様でした。
たくもんがとおります。ちゃすちゃす♪