官方消息
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店名 |
Ho-Rusupaisu Kare- Ebisuseiran
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类型 | 咖喱 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 aok7ビル 4F |
交通方式 |
JR恵比寿駅 徒歩3分 距離惠比寿 251 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
20 Seats ( カウンター7席 テーブル4席×3) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2024.2.27 |
餐厅公关 |
高円寺の“食べログカレー100名店”青藍が恵比寿に出店 “香りを食べる”カレーライス!
恵比寿青藍は“香りを食べるカレーライス” がコンセプトのカレーライス専門店。 おススメのスパイシーチキンカレーは、独自配合の“ホールスパイス”(通称スパイスボム)が、食べる度に口の中で弾けて、まるで“香り”を食べているような感覚になるカレーです。青藍のカレーは、“香る”スパイスを強調することで、辛さほどほどでスパイスの風味が豊かなカレーに仕上がっています。 |
高円寺の人気店青藍が恵比寿に間借りという形で2号店を開店させました。
元々高円寺の前に高田馬場で間借りカレー店としてスタートしたお店なので、この流れも自然。
場所は数々の間借りカレー店が入れ替わった黄色いビルの4階。
広々とした店内は以前と変わらず。
青藍の店主、梶田さんが自ら一人で切り盛り。
スパイシーチキンカレーZ定食に春菊ポテサラとチーズをトッピングして注文。
スプーンから口に運ぶその前に華やかな香りが立ち、口に入れればホールスパイスが弾けてさらに派手に香ります。
それが心地よく、青藍の持ち味。
香りを食べるカレーライスなのです。
春菊ポテサラも春菊の苦味と粗挽き胡椒の刺激がカレーをさらに美味しくするナイストッピング。
チーズはパルミジャーノレッジャーノを配膳直前に削りかけてくれます。
副菜もそれぞれ和を感じさせる部分があり、一皿でも定食の名にふさわしいもの。
いやはや美味しい。
場所が変わっても味は変わらず。
恵比寿でもこの味を楽しめるのは嬉しいことです。