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餐厅信息
细节
| 店名 |
Le Sample（Le Sample）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创作料理 |
| 预约・查询 |
03-6455-1392 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話予約可能時間は営業日の11:00以降。必ずご予約ください。 |
| 地址 |
東京都渋谷区猿楽町5-10 Sarugaku IS Building 1F |
| 交通方式 |
距離代官山 445 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服务费收费 |
サービス料 5％ チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣コインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
カウンター席に座れる12歳以上可 |
| 服装规定 |
ナイスカジュアル |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.4.15 |
| 备注 |
2011年１１月に閉店した 広尾のLe Sample が、移転、再開。 |
いつのまにかフォロワー様が1000人越え☆
食べログを始めて1年と1ヶ月になりますが
たいへんありがとうございますm(_ _)m
オフ会も主催するようになりましたが
私の会に参加希望の方や
フォロワーさまからのオフ会のお誘い
大歓迎中です♪
メッセージでお気軽にどうぞ☆
さて、本日のレビューは代官山ル・サンプル
LAでフレンチレストランを営んでいたご夫妻が
広尾でオープンし一旦閉じてから数年、
満を持してこの春、代官山でNewオープンされました
LAでは、私も好きなジャズピアニスト
ジョー・サンプルさんも常連だったそうで、
思わず訪問してしまいました♪♪
1.代官山の閑静な住宅街
この通りの奥の
ひっそりとした隠れ家にNewオープン
2.店内
シャイなシェフと
朗らかな奥様のサービスによる2人態勢です
カウンターで6席ほどですが、
新しいお店なのに平日で満席です
3.うちわえび さつまいも かぼちゃのフラン
ふんわり美味しい
もっとあつあつだと嬉しいかな
4.大山地鶏と豚の煮こごり
トマトの泡で仕上げました
5.煮こごりアップ
泡の奥から登場
豚のタンや豚足等が美しく閉じ込められています
しっかりとした味わいが嬉しいですね
6.真鯛のポアレ
ういきょうと真鯛の出汁のスープでいただきます
7.鯛アップ
火入れはオーソドックスなスタイルですが
こんがり感が美味しいです
8.四元豚のソテー
9.お肉アップ
トリュフとヴァンブランソースでいただきます
10.付け合わせアップ
豆とお野菜たっぷり
いろいろな食感を楽しみながら♪
11.デザート
オレンジのパンナッコッタ
ショコラケーキ
いちご
12.アップ
ヴァローナの2種類のカカオの
チョコから作ったケーキが秀逸で
この日一番の感動でした
この季節なのに、ちゃんと甘い苺も嬉しいですね
13.外観
窓に譜面がデザインされていますね〜♪♪
お料理は全般にオーソドックスで
モダン好きな私としては
もっと遊び心があるとより嬉しいですが、
ベテランの菊池シェフは一皿ひとさら丁寧に作ってくださり
とても好感が持てました
そんな職人気質のシェフを
明るくけなげにサポートする奥様のおかげで
あったかい雰囲気に包まれたディナーでした