餐厅信息
细节
| 店名 |
Falo（Falo）
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|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
03-6455-0206 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区代官山町14-10 LUZ代官山 B1F |
| 交通方式 |
东急东横线 【代官山站】 步行4分钟东京Metro地铁日比谷线 【惠比寿站】 步行8分钟JR山手线、埼京线 【惠比寿站】 步行9分钟 距離代官山 200 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 服务费收费 |
お通し代として\450- |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近的投币式停车场:代官山町18-10可容纳8辆车、15-7可容纳10辆车，其他 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
有品酒师,外送 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.5.18 |
| 备注 |
网上销售也在进行中!全国任何地方都可以品尝到falò的味道!!从前菜到主菜、意大利面酱，再到甜点，准备了丰富的产品阵容。接受以下网站的订单。・falòHP http://falo-daikanyama.com/page-1522/ |
| 餐厅公关 |
独特的炭火意大利菜美食
用炭火烤应季的鱼贝和蔬菜。成为名产的稻草烧烤，每个季节的海鲜，在客人面前烤制。葡萄酒是意大利的天然葡萄酒，通常备有20种的杯装葡萄酒，可根据客人的喜好或料理来搭配。欢迎您通过电话或Instagram@falo_daikanyama中的预订链接进行预订。2023年11月秋季在Toranomon Station Tower开设新店 |
東京代官山にあります。東京観光した際に予約して訪問しました。ここのシェフがYouTubeに出ており、ずっと気になっていたお店です。
焚き火イタリアンなので、炭火焼きや藁焼きが楽しめるお店です。キッチンを取り囲むようにカウンターが並びます。
せっかくなので焚き火系の料理ばかり注文しました。イタリアンという感じではありませんが創作料理として美味しかったです。洗練されたお料理というよりは、素材の味を生かしたものが多かったように思います。自家製の漬物を使ったりしていて、こだわりが感じられました。
キーチンがオープンになっている性質上仕方ないことではありますが、作っている人の緊張感や忙しさが伝わったり、奥にいる人と対面する形になるので、落ち着いた雰囲気にはなりにくいです。
一方で、シェフやサーブする方の接客はカチッとされていたので、どうしても違和感がありました。それもあってかお客さんも静かに愉しまれてる人が多かったです。自分的にはどちらかに振り切っていた方が好みです。
用意されていたワインは自然派系のもので、ナチュラルな雰囲気の料理に合わせていると思います。東京で流行りそうな店だと思いました。