评论列表 : DOLCE TACUBO

有名な方がオープンした洋菓子屋さんらしい。
近くを通ったので寄ってみた！
土曜日昼過ぎには1人のみ。

カヌレとフィナンシェひとつずつで¥800。
なかなかの値段だけど洋菓子屋さんだとこんな...

初訪問。

ドルチェタクボは、2017年から6年連続でミシュラン
一つ星のイタリアンレストラン「TAKUBO」が手掛ける
パティスリー。田窪大祐シェフが監修し、2021年12月、代官山に予約制...

フレンチの名店、TACUBOさんがスイーツのお店を出したと聞いて伺いました。

平日日中のらため、お客さんは外国人オンリー！

暑かったので、ミルクジェラード(¥500)、フィナンシェ(¥40...

この日の夜、代官山駅から某カレー屋に向かって歩いている途中で、何やらオシャレというか、気になる外観の店を発見。
ギャラリーとかのような雰囲気だが、店内の様子を窺うと、菓子らしきものを販売しているよう...

週末の13時半頃伺いました。
先客に外国の方1名が爆買いされておりました。
私は慎ましくフィナンシェのみ。

今回購入したもの
・フィナンシェ 400円（税込）

焼き上がりまで15分、...

雑誌でみて、ずっと行きたいと思っていたお店。
予約ができるのがありがたいですね。

昼過ぎに行ったら、カヌレは売り切れていました。

念願のシュークリーム。
見た目にも濃厚な卵感、バニラが...

あのTACUBOさんが手がけるカフェが
あったなんて！全然知らず、この辺りでいいところが
ないかなーと調べていたら出てきたので
さっそく行かせていただきました。

15時半頃到着。見た目はイ...

店頭でシュークリームとアイスコーヒー、持ち帰りでフィナンシェ、プリン、カヌレをいただきました！
まだプリンとカヌレは食べてませんが、シュークリームのシューもクリームも美味しかったので期待大です！クリ...

ミシュランガイド東京一つ星を連続で取り続けている
『TACUBO』から感動を味わうパティスリーをOPEN。
⁡
星付きコース料理の感動を、
そのままテイクアウト用ドルチェにしているとのこと。
...

焼きたてのフィナンシェが絶品！

一個400円の贅沢をと思いつつ、代官山を思えばむしろお手頃価格かも？！

ここに立ち寄る時は自分の運試しをしている気分です。運が良ければ焼きたてフィナンシェに...

詩はいわゆる詩であってはいけない。人間の感情生活の変化の厳密なる報告、正直なる日記でなければならない。

　　石川啄木


▶さて本日はこちら【DOLCE TACUBO】

代官山の駅か...

友人からNo.1フィナンシェのお店と聞いていましたが絶品すぎ✨
フィナンシェもシュークリームも暖かくて出来立てで最高でした！
フィナンシェって周りの硬さと中のしっとりさが最高ですが、こちらのたまら...

ミシュランの人気イタリアンのドルチェ店
焼きたてフィナンシェがおいしい〜！

おしゃれな外観も人気のカフェ。
季節によって、外観が変わるのも素敵✨

焼きたてフィナンシェやシュークリーム、...

代官山の丘の上
昔大好きなママタルトがあった近くにあるシンプルで可愛いお店
入口の右側の桜の木が可愛い
シューを2種
フィナンシェ
カヌレ
プリンを購入
ザクザクの生地のシュークリームが...

感動を味わう予約制パティスリー！
ずっと憧れていたタクボさんのシュークリーム。
ザクザクとした生地から溢れ出す濃いカスタード､､､

食感と風味を味わう焦がしフィナンシェ、
外はガリガリ中も...

代官山と恵比寿の間。連れが「ここ、話題なんだよ」と。皆はなぜ新しい情報を知っているんだろう…
ヘーゼルナッツのシュークリームとプレーンフィナンシェを購入。
シュークリーム、まず皮が軽く新しい感じ。...

DOLCE TACUBO@代官山

●注文品
シューアラクレーム（カスタード）　¥700
シューアラクレーム（ヘーゼルナッツ）　¥700

●個人的評価：★4.0

●導入
ミシュラ...

平日のランチタイムにテイクアウトで訪問。並ぶほどではないが、ひっきりなしに客が入っている。インバウンド客も多く、有名なのかもしれない。

テイクアウトしたのはシュークリーム。小ぶりなシュークリーム...

カスタードシュークリームはとても美味しいです、バニラの風味が濃厚です。
ジェラートの味はイチゴミルクで、ミルクの風味も濃厚で美味しいです。
フェナンシエは外側はサクサクで中は柔らかいです。
次回...

フィナンシェ2個　¥800
焼きたてを提供してくれるので一つはすぐに食べてみる。表面サクッ！中フワフワフィナンシェ。フィナンシェってしっとり系じゃないのかと気付かされた。焼き菓子だから当然焼きたては...