官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobamae Gotou
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、荞麦面、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5869-7545 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山2F |
| 交通方式 |
距代官山站步行5分钟。从涩谷站，惠比寿站步行15分钟。 距離代官山 292 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3810471210059 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナー中単品注文でお酒を飲まれる方のみお通し代500円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台4席，桌子10席，单间6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 4位以上可以预约单间。晚餐3人以下预约请保证4万日元 (含税) 。如果当天有空的话，可以毫无限制地带您去。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 可以在阳台吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 开店日 |
2022.2.12 |
| 电话号码 |
03-6427-8308 |
代官山にある蕎麦割烹。国産石臼挽きの蕎麦粉使用した、こだわりの蕎麦が頂ける。コスパも良く、コース利用も単品利用もオススメ。
●お任せコース(8000円)
○前菜盛り合わせ
・合鴨ロース/むかごの醤油漬け
・金柑の大豆白和え
・あん肝
・蓮根と葉物のおひたし
◎ブルゴーニュ・クレマン・ブラン・ド・ノワール(900円)
○先付
柚子蕎麦がきの白味噌仕立て。ここで熱物がでてくる。
他で食べる蕎麦がきと違って、結構白めな色合い。蕎麦の香りも少なめ。
◎神奈川 いずみ橋 にごり(800円)
甘口で非常に飲みやすい。
○お造り
①ヒラメ
②富山県氷見産鰤/マグロの赤身と大トロ
お造りは2段階で。どれも高レベルな美味しいお魚たち。
◎山形 山形政宗(1100円)
熱燗にて。
○揚げ物
真鱈のフィッシュアンドチップスに白子のソースをたっぷりつけて頂く。これはヒット！この日のMVPでした。
サックサクに揚げられており、鱈の身はほくほく。白子のソースがまたたまらん…思わず生ビール注文しました。白子のソースだけで生ビールが進みました。
○焼物
和牛ステーキ。ちょうどいいサシ加減。
○【追加】蕎麦屋のヒレカツサンド(400円)
お蕎麦の返しを使用した、蕎麦屋ならではのもの。パサついたお肉なのが気になったw
○蕎麦
国産石臼挽きの蕎麦粉を使用した手打ちそば。
蕎麦つゆは熟成した本枯鰹節を使用しており、美味しかったので。蕎麦湯を入れて全部飲みきってしまった。
○甘味
いちごぜんざい。白玉はつるっとして舌触りが良く、あんこといちごとベストマッチ。
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揚げ物が激うまだったから、ここの天ぷらとか美味しい気がする。コースじゃなくアラカルト注文でサクッと飲みとかにも良さそうでした！
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